شهدت أسواق بيع أدوات طهى وشوى اللحوم بمنطقة الخضرية بحى غرب مدينة سوهاج، إقبالًا من المواطنين على شراء مستلزمات الطهى والشوى تزامنا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. وقال مصطفى صابر، صاحب أحد محلات بيع الأدوات المنزلة بسوهاج مع قرب حلول عيد الأضحى نقوم بعرض الأدوات المنزلية التى تحرص الأسر والمطاعم ومحال الجزارة على شرائها لاستخدامها فى شوى وطهى لحوم العيد . وأضاف صابر، أن أسواق بيع الأدوات المنزلية شهدت حالة من الركود هذا العام، على الرغم من موسم بيع الشوايات وأدوات الطهى خلال فترة العيد، فضلا عن بيع المنتجات بسعر التكلفة. وأوضح، أن أسعار الشوايات تبدأ من 10 جنيهات للمنتج الشعبى، أما الخامة العالية فتتراوح من 20 جنيها إلى 50 جنيها باختلاف أحجامها، كما أن ألواح الخبيز الصاج تبدأ سعرها من 10 جنيهات إلى 15 و20 جنيها. وأشار عمر خميس، صاحب ورشة لتصنيع ألواح الصاج والشوايات، ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه المصرى أدى إلى ارتفاع أسعار طن "الصاج" ليصل إلى 6 آلاف و7 آلاف جنيه، ونقوم بتقطيعه وتصنيع الأدوات المستخدمة فى طهى وشوى اللحوم وغيرها بحسب طلب الزبائن وبيعها للمواطنين فى الأسواق . وتابع محمد على، موظف بسوهاج، أنه برغم ارتفاع أسعار أدوات طهى وشوى اللحوم فى أسواق سوهاج، إلا أنه يحرص على شرائها قبيل عيد الأضحى المبارك، حيث يقوم باستخدامها بديلا عن الوقوف لساعات طويلة أمام محال شوى اللحوم.
