ارتفعت أسعار الدواجن خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، كما اتسع الفارق بين أسعار المنتجات بالمزارع والمجازر، وأسعار بيعها للجمهور. وتراوح سعر الدواجن البيضاء بالأسواق اليوم، بين 31 و35 جنيهًا، بينما سجلت الدواجن البلدي نحو 38 و40 جنيهًا للكيلو، والأوز والبط سجلا نحو 55 جنيهًا للكيلو، وزوج الحمام سجل نحو 55 جنيهًا، وزوج السمان سجل نحو 16 جنيهًا، بينما سجلت أوراك الدواجن نحو 30 جنيهًا، والهياكل نحو 13 جنيهًا للكيلو. وبات ارتفاع الأسعار الشبح الذي يطارد الأسر، دون وضوح سبب للفارق الكبير بين أسعار المنتج بالمزرعة أو المجزر، وبين سعر البيع للجمهور، وسط مخاوف من استمرار ارتفاع الأسعار على هذا النحو، مع اقتراب شهر رمضان. وقال جاد الكريم علي، أحد التجار "صاحب محل دواجن"، إن ارتفاع الأسعار لا علاقة له بالتاجر، وإنما تكمن الأزمة في الدواجن نفسها، ومدخلات الإنتاج، مؤكدًا أن السعر مرتفع بالفعل في المزرعة، والتاجر يتحمل تكاليف نقل وعمالة. وأشار إلى أن التجار باتوا لا يحققون هامش ربح حقيقيا منذ ارتفاع الأسعار، وأن الإقبال ضعيف جدا على الشراء، ولا يحقق أي قدر من الأمان في التعاملات التجارية. فيما قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن، في تصريحات خاصة ل"التحرير"، إن السعر في المزرعة للدواجن البيضاء 25 جنيهًا، ومن المفترض أن تباع للمواطن ب29 جنيهًا للكيلو، ولا تتعدى كرتونة البيض ال32 جنيهًا، مضيفًا أن الأزمة سببها الخلل الكبير في المنظومة. وأوضح أنه يجب تقليل حلقات التداول، كما أن تعامل المواطن مع المجزر يؤمن له سعرًا مناسبًا وقريبًا بقدر ما من أسعار المزرعة، بدلا من هذه الفجوة الكبيرة، مضيفًا أن الأهم هو تدخل الدولة للتعامل مع الأسعار وإحكام السيطرة عليها، حتى لا تحدث أزمة حقيقية، خاصة مع اقتراب حلول شهر رمضان.
