التخلص من الوزن الزائد، والقضاء على الكرش، يدفع الكثيرون إلى تجريب العديد من الطرق، ووصفات التخسيس، من أجل الحصول على جسم مثالي في أسرع وقت ممكن. كشفت مجلة طبية متخصصة عن نمط غذائي من شأنه أن يحدث خسارة أسبوعية في الوزن بأقل جهد وحرمان ممكن من الأطعمة المنوعة، من خلال اتباع عدد من التوصيات. ويؤكد خبراء التغذية على ضرورة بناء أحلام واقعية من أجل التخلص من الوزن الزائد، حيث لا يمكن للإنسان خسارة الوزن الكبير خلال أسبوعين فقط، لأن ذلك، وبحسب العلماء، قد يؤدي إلى أضرار كبيرة في جسم الإنسان، وهو أمر غير واقعي ولا يمكن أن يحدث بهذه السرعة إلا مع مخاطر شديدة. التخلص من الوزن الزائد بحسب مجلة "webmd" الطبية المتخصصة، يؤكد العلماء أن إنقاص الوزن الطفيف (الأكثر واقعية) هو أفضل طريقة للمضي قدما للحصول على جسم جميل ورشيق. ويعتبر الهدف الواقعي والصحي لفقدان الوزن هو عبارة عن "خسارة نصف كيلو غرام إلى كيلو غرام فقط في الأسبوع الواحد من أجل الحصول على إنقاص وزن بطريقة صحية"، أي أنه يجب أن تقلل معدلات السعرات الحرارية اليومية من 500 إلى 1000 سعر حراري عن طريق تناول كميات أقل وممارسة الرياضة بشكل أكبر واتباع ديناميكيات معينة تساعد في ذلك. وصفة رجيم سريع لانقاص الوزن وقدمت المجلة عدة نصائح كفيلة بإنقاص الوزن بشكل "واقعي" وهي كالتالي: الإكثار من الخضراوات والفواكه ذات الألياف تناول الكثير من الخضار الخضراء أو الفواكه ذات الألياف كفيلة بإنقاص الوزن بسرعة، إذ تساعد الألياف الكثيرة في الخضروات والفواكه على منح الشعور السريع بالشبع لفترة طويلة، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها أجسامنا للبقاء بصحة جيدة. احذر المشروبات الغازية والكحول ابتعد عن أي مشروبات تتضمن نسب من السكر مثل المشروبات الغازية بأنواعها أو الكحول، فنحن نأخذ الكثير من السعرات الحرارية المتخفية على شكل مشروبات سكرية، كحولية وغير كحولية. يمكنك استبدالها بالماء أو شراب جوز الهند والشاي الأخضر". ابتعد عن المكرونة حذرت المجلة من بعض المأكولات الشائعة والشهيرة والتي تسبب السمنة، على رأسها المكرونة ومنتجات القمح بشكل عام مثل الخبز أيضا، حيث إن الجسم يحول القمح إلى سكر أسرع من أي طعام أخر. بدلًا من ذلك، تناول منتجات الحبوب الكاملة. توقف عن الكربوهيدرات يساعد الحد من تناول الكربوهيدرات على إنقاص الوزن بشكل سريع، حيث يمتص الجسم الكربوهيدرات بسرعة كبيرة مما يجعل الإنسان يشعر بالجوع بعد فترة قصيرة جدا، ويؤدي استهلاك الكربوهيدرات إلى تراكم الدهون في البطن ومناطق الجسم المختلفة، مما يجعل فقدان الوزن أمرا صعبا. عليك البروتين يجب أن يكون البروتين هو المكون الرئيس في نظامك الغذائي خلال هذه الأسابيع التي تتبع فيها هذا النظام الغذائي، ويستهلك جسم الإنسان طاقة أكبر في هضم البروتين أكثر من الكربوهيدرات. لذلك، يستخدم الجسم المزيد من السعرات الحرارية لهضم البروتين وامتصاصه، ويمنح شعورا بالشبع يستمر لفترة طويلة، ويوصي الخبراء بالدجاج والأسماك للحصول عليه. الشاي الأخضر والقهوة على من يرغب بالحصول على نتائج مضمونة تناول 4 إلى 5 أكواب من الشاي الأخضر يوميا، وفنجان واحد من القهوة يوميا فقط. أكذوبة الزبادي اللايت تشير الدراسات إلى أن الزبادي قليلة الدسم تحتوي على نسبة عالية من السكر، لذلك نصح الخبراء بتناول الزبدة الحقيقية واللبن والحليب والجبن، ولكن مع تخفيض أحجام الحصص وتقليلها بشكل كبير. الماء طريقك لجسم مثالي يعد الماء أحد أفضل الأدوات في عملية الكفاح من أجل خسارة الوزن الزائد بسرعة. ويساعد الماء على تطهير الجسم من السموم ويحسن أداء الجهاز الهضمي". أضرار الملح يعد الحد من تناول الملح أمرا مهما بشكل كبير لجميع من يحلم بتخفيض وزنه ويعتبر الحد من الملح أو تقليله إلى كميات كبيرة من أفضل الأدوات الناجعة. ويسبب الملح الزائد احتباس الماء في الجسم (في داخل الخلايا). حيث يشكل الماء حوالي 55 إلى 60 % من وزن الجسم. لذلك نصح المقال بعدم تناول الملح لمدة أسبوعين للحصول على نتائج سريعة. فوائد الرياضة إذا كنت تريد نتائج واضحة خلال أسبوعين فقط ستحتاج إلى ممارسة الرياضة كل يوم، يجب على الإنسان تخصيص ساعة واحدة في اليوم لممارسة الرياضة على الأقل. النوم يساعد على فقدان الوزن النوم ضروري جدا في عملية إنقاص الوزن، بعكس السهر تماما، حيث يستهلك جسم الإنسان كميات كبيرة من الطعام لتعويض انخفاض طاقة الجسم، ويوصي الخبراء بالنوم 8 ساعات على الأقل كل يوم. الرجيم المثالي حمية "البحر المتوسط" تعتبر حمية البحر الأبيض المتوسط من أفضل الحميات العالمية لفقدان الوزن، لأنها تؤدي الى توازن ممتاز في مستويات الجلوكوز (السكر) في الدم وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وتقلل من خطر الإصابة بالالتهابات والنوبات القلبية والكثير من الأمراض. أهم عناصر حمية البحر المتوسط وهي: الاعتماد على زيت الزيتون: زيت الزيتون غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي قد تحسن مستويات كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) (الكوليسترول الجيد). تضمين الأسماك: تحتوي أسماك السلمون والسردين والماكريل على بروتينات جيدة وغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية للقلب والدماغ. الخضار: يجب تضمين وجبتين من الخضار يوميا على الأقل. الحبوب الكاملة: يعتبر طبق ساخن من دقيق الشوفان مثاليا جدا لوجبة الإفطار. حتى الفشار عبارة عن حبوب كاملة جيدة عند تحضيرها بلا زبدة. المكسرات: اللوز والكاجو والفستق يمكن أن تكون وجبات خفيفة مرضية للبعض. فهي منخفضة السعرات الحرارية، وكذلك منخفضة السكر والصوديوم. وتحتوي على ألياف ومعادن، مثل البوتاسيوم. الفاكهة كبديل عن الحلوى: الفاكهة مصدر جيد للألياف و"فيتامين ج" ومضادات الأكسدة. ويعتبر تناول الفاكهة الطازجة وسيلة مرضية لتعويض الجسم عن الحلوى الشهية.
