فوطة المائدة من اهم أدوات المائدة فهي شأنها شأن باقي ادوات المائة لها قواعد واصول لاستخدامها سواء كان في دعوات الطعام الرسمية او غير رسمية . بالنسبة للدعوات غير الرسمية، بمجرد أن تجلس على المائدة توضع الفوطة على الفخذين "الحجر" ، اما في الدعوات الرسمية، عليك بالانتظار حتى تضع المضيفة الفوطة أولاً ثم يعقبها الضيوف ، ثم تفرد طياتها حسب احتياج كل شخص. وهناك امور يجب الابتعاد عنها اثناء استخدام فوطة المائدة حيث لا يمكن وضع الفوطة على ياقة القميص او الحزام او بين أزرار القميص. * طريقة الاستخدام فوطة المائدة: - بعد الانتهاء من تناول الطعام ولتنظيف الشفاه من بقاياه يتم الربت عليها"الشفاه" بخفة ولا يتم مسحها بعنف كما يحدث من غالبية الأشخاص. * متى وكيف يتم وضعها عند الانتهاء من تناول الطعام - من الممكن أن تترك الفوطة بعد الانتهاء كلية من تناول الطعام أو أثناء التناول وفي كلا الحالتين يتم اتباع الآتي: - توضع الفوطة إلى اليسار منك (يسار الطبق). - وفي حالة رفع الأطباق من على المائدة، توضع الفوطة في المنتصف أمام مكان جلوسك. - لا ترميها على المائدة أو تحاول إعادة طيها مرة أخرى لكن اتركها بشكل غير منتظم حتى لا يتبعثر ما بداخلها من بقايا للأطعمة. - الدعوات الرسمية، تضع المضيفة الفوطة أولاً على المائدة إيماءة منها أن الوجبة انتهى تناولها ثم يضع بعدها الضيوف الفوط على المائدة أيضاً وليس قبلها.
