مقدم من مطبخ هدي كامل المقادير: بسكويت مطحون أي نوع تحبينه ونصف كوب سمن سايل. كريم شانتيه. وكوب زبادي ونصف كوب جبن كريمي ونصف ملعقة جيلاتين بودر 3 ملاعق لبن مثلج للكريم شانتيه. نضيف السمن علي البسكويت ونفرده في الصينية ثم نضرب الكريم شانتيه ونضيف عليه الجبن ثم نضيف الزبادي وعليهم الجيلاتين بعد إذابته في ملعقتين ماء ساخن ونضيفهم علي البسكويت ونضعهم علي البسكويت في الثلاجة حتي يتماسكوا ونخرجهم ثم نذوب 2 باكو جيلي أي نوع في 2 كوب ماء مغلي وبعد أن يبرد تضيفيهم علي الصينية وبالهنا.