وافق محافظ الفيوم علي قرار اللجنة العليا للمخابز بإنشاء وتشغيل 25 مخبزاً جديداً للخبز الطباقي بمختلف مراكز ومدن المحافظة تمتد حتي العزب والنجوع وخاصة التي ليس بها خدمة تواجد للمخابز وتعاني من ايصال الخبز إليها. جاء ذلك في إطار رفع كفاءة وضبط منظومة الخبز بمحافظة الفيوم من حيث النقل والتوزيع والاكتفاء وفي هذا الصدد عقد اجتماع اللجنة العليا للمخابز برئاسة اللواء/ محمود عاصم جاد محافظ الفيوم. وبحضور سكرتير عام المحافظة ووكيل وزارة التموين ومدير شعبة المخابز وأعضاء اللجنة العليا ورؤساء مراكز ومدن المحافظة. تم خلال الاجتماع استعراض كتاب وزارة التضامن والعدالة الاجتماعية بشأن زيادة حصة المحافظة من الدقيق الطباقي والذي يتيح إنشاء مخابز طباقية جديدة تخدم كافة مراكز ومدن المحافظة. كما تم استعراض جميع الطلبات المقدمة من المواطنين من أبناء المحافظة للحصول علي تراخيص تشغيل مخابز طباقية جديدة. كما تم رفض عروض بعض أصحاب المخابز السياحية التي ترغب في التحويل إلي مخابز طباقي لمخالفة ذلك للقانون. أشار محافظ الفيوم إلي ان منظومة إدارة الخبز في الفيوم ستشهد إعادة هيكلة والتي من شأنها رفع كفاءتها وتحري العدالة لايصال رغيف الخبز لكل مواطن بطريقة يسيرة وآدمية. بالاضافة إلي انه سيتم تشغيل مخابز بلدية جديدة خاصة بالقري المحرومة بإسنادات القرية نفسها والتي كان يصل إليها عن طريق أماكن أخري للقضاء علي أزمة الخبز علي مستوي المحافظة. أشار وكيل وزارة التموين بالفيوم إلي انه تم اختيار أصحاب المخابز الجديدة وفق معايير تتيح العدالة بين المتقدمين حيث تم وضع أسس اختيار الأشخاص بناء علي الأقدمية في التقدم وتم اختيار مناطق التشغيل الجديدة بعد دراسة دقيقة مع رؤساء المراكز والمدن لاختيار المناطق الأكثر احتياجاً وفق الكثافة السكانية للمنطقة ومتوسط نصيب الفرد من رغيف الخبز.