حلاوة "مولد النبي" كما يطلق عليها المواطنون في الفيوم، والتي أصبحت عادات وتقاليد تتوارثها الأجيال في كثير من قرى محافظة الفيوم، وأصبح لها موسم خاص للسيدات المتزوجات، مثله مثل موسم عاشوراء وعيد الفطر وعيد الأضحى والخماسين، فأنهكت كاهل رب الأسرة الفيومية فلا يستطيع أن يسد احتياجاته من مأكل ومشرب بسبب المواسم المتتالية فلا يكاد يفيق من موسم إلا لحقه موسم آخر. الموسم في الماضي كان لا يتعدى حجم الإنفاق خلاله العشرون جنيهًا لكل بنت متزوجة فكان الأب يعوض عنها بشيكارة أرز عندما كان سعرها لا يتجاوز الأربعين جنيهًا، أما الآن وقد أصبح سعر كيلو الحلوى 40 جنيهًا وشيكارة الأرز تجاوز سعرها ال 130 جنيهًا، فرب الأسرة فى مأزق هل يستطيع أن يلبى احتياجات المواسم لأولاده البنات المتزوجات أم يستدين خوفًا من المعايرة من جانب أقارب زوج ابنته، ومع ذلك فهناك العديد من الأسر قاطعت حلاوة المولد، وهناك قرى بأكملها خلت من محلات بيع الحلوى كقلهانه ومنشتة ربيع وعزبة قلمشاة ومفتاح ورمزى وأبو دفية، بسبب ارتفاع سعرها وعدم الإقبال على شرائها. في البداية يقول سالم عبد الحميد كان يعمل في محل حلواني رياض الصالحين وتم إغلاقه؛ بسبب ارتفاع الأسعار حيث يتراوح سعر الكيلو المشكل ما بين 20 جنيهًا، و25 جنيهًا، أما حلاوة الأعلاف يتراوح سعرها ما بين 40 و50 جنيهًا وهى عبارة عن حمصية وفولية وسمسمية، وذلك مقارنة بأسعار العام الماضى كان الكيلو المشكل 12،15،20 جنيهًا. وأضاف محمود حجوجى، من قرية قلمشاة، أن "غالبية محلات الحلوى تم إغلاقها بسبب ارتفاع الأسعار، وقاموا بتغيير نشاطهم وقيام الأهالى بمقاطعة الحلويات هذا العام؛ لأن الأسعار السنة دي نار يعني كيلو الحلويات الشعبي كنا بنجيبه السنة اللي فاتت ب 10 النهاردة ب 20جنيهًا والمغلف كان ب15 النهاردة ب 28 جنيهًا". أحمد رشاد صاحب محل حلواني المدينة بقرية دفنو، أكد إغلاقه بسبب ارتفاع السمنة حيث وصل سعر الصفيحة إلى 190 جنيهًا، والزبدة التى تستخدم فى عمل الفطائر إلى 190جنيهًا مع أنها كانت ب 80 جنيهًا والسمنة كانت 85 جنيهًا وطن الدقيق كان 2600 جنيه، دلوقتي وصل إلى 5 آلاف جنيه، والسكر كان الطن 4 آلاف جنيه دلوقتى 11 ألف جملة وجوز الهند 13 جنيهًا للكليو دلوقتي 30 جنيهًا. واختتم حديثه "حلاوة المولد مرتبطة بالعادات والتقاليد خاصة فى الريف فرب الأسرة يحرم نفسه من الأكل والشرب علشان أولاده البنات ففي هذه الأيام الصعبة الواحد ممكن ميأكلش لحمة خالص لمدة ثمانية أشهر علشان حلاوة المولد فهذه عادات وتقاليد سيئة إحنا عاملين زى اللى كان بيأكل لحمة مرتين تلاتة في الاسبوع دلوقتى كتر خيره إن طال مرة كل 15 يومًا".