عقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، عدة اجتماعات مع بعض منتجي بيض المائدة لبحث استقرار الأسواق وتوفيره بأسعار مخفضة للمواطنين. جاءت الاجتماعات بحضور المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، واللواء وليد ابو المجد نائب وزير التموين، والدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، والدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والمهندس محمود العناني رئيس اتحاد منتجى الدواجن وبعض قيادات الوزارتين. وخلال الاجتماع أكد الوزيران حرص الدولة على استقرار صناعة الدواجن والنهوض بها باعتبارها أحد أهم محاور الأمن الغذائي، وكذلك توفير ملايين فرص العمل باستثمارات تتجاوز ال 100 مليار جنيه، وتحقق الاكتفاء الذاتي من البيض والدواجن، مع وجود فائض للتصدير، حيث يبلغ إنتاج مصر حوالي 14 مليار بيضة المائدة وحوالي 1.4 مليار طائر سنويا. وبالتوازي مع الحفاظ على صناعة الدواجن، فإن دور الدولة أيضا هو توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة ومنها الدواجن والبيض، ولذلك يجب أن تكون هناك قاعدة ثابتة وآلية محددة لتسعير الدواجن والبيض في ضوء الجهود التي تبذلها الدولة لتوفير العملة الأجنبية والإفراج عن مستلزمات الإنتاج، وكذلك تراجع أسعار الأعلاف، وبالتالي يجب أن ينعكس ذلك على انخفاض أسعار الدواجن والبيض وأن يشعر المواطنين بالإجراءات التي اتخذتها الدولة في مجال الإصلاح الاقتصادي. وأضاف وزيري التموين والزراعة أنه يجب مراعاة نقطة التعادل مع تحقيق هامش ربح بسيط حتى لا يتعرض المنتج للخسارة ويستمر في الإنتاج وعدم الخروج من الأسواق، حيث تستهدف الدولة الحفاظ على استقرار هذه الصناعة مع مراعاة المسئولية الاجتماعية للمنتجين في ظل هذه الظروف التي تشهدها مصر والمنطقة، وأكد الوزيران رفضهم لكل طلبات استيراد البيض من الخارج حفاظا على صناعة محلية ناجحة ومستقرة. سعر طبق البيض في منافذ التموين والزراعة وفي نهاية الاجتماع، تم الاتفاق مع منتجي البيض على طرح الطبق ب 150 جنيها في المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية وكذلك المنافذ الثابتة والمتحركة التابعة لوزارة الزراعة.