مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يصاب البعض بمشاكل في الجهاز الهضمي، بسبب الجفاف وعدم تناول الأطعمة الصحية، ويقول خبراء التغذية إن هناك روشتة يمكن اعتمادها للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. روشتة الحفاظ على الجهاز الهضمي في الصيف يُجمع الخبراء أن الغذاء الجيد يوفر الشفاء والتوازن، وينصحون بشدة بالأطعمة الدافئة والطازجة وسهلة الهضم، التي تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية. تناول نظام غذائي غنيًا بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور بانتظام، حيث تعمل الألياف على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتساعد على التحكم في حركات الأمعاء. تعتبر الأعشاب والتوابل إضافات ممتازة لتحسين عملية الهضم. يمكن اعتماد الزنجبيل، الذي يشبه التوابل، فله فوائد في الجهاز الهضمي، ويمكن إضافة الزنجبيل إلى الطعام أو شربه بعدة طرق، مثل شاي الزنجبيل الطازج، أو استخدام شاي الكمون والكزبرة والشمر للمساعدة في الهضم وتخفيف الغازات والانتفاخ. تناول الأطعمة المخمرة ومنتجات الألبان مثل الزبادي والمخللات محلية الصنع واللبن وغيرها التي تحتوي على نسبة عالية من البروبيوتيك، حيث يعتمد الهضم المناسب على وجود عدد متوازن من بكتيريا الأمعاء، التي تدعمها البروبيوتيك . الابتعاد عن الأطعمة الثقيلة والمقلية، ينصح الخبراء بتقليل من استهلاكك للأطعمة الغنية بالدهون والمعالجة والمعبأة والمحفوظة والمعبأة في زجاجات لأنها قد تكون صعبة الهضم وتسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي. تناول وجبات أصغر حجمًا وبشكل متكرر على مدار اليوم بدلًا من تناول وجبة واحدة كبيرة دسمة، فمن خلال القيام بذلك، قد تقلل من فرصة إرهاق الجهاز الهضمي وتجنب الانتفاخ وعسر الهضم. تناول الطعام بوعي أي تأكد من الشهيق والزفير، وتمتع بوتيرة مريحة لتناول الطعام، يجب أن تتناول الطعام في بيئة هادئة ومريحة لأن هذا يساعد في تحسين عملية الهضم. يجب مضغ طعامك ببطء وبشكل كامل، وهذا يساعد في تحلل جزيئات الطعام ويعزز عملية الهضم بشكل أفضل في المعدة والأمعاء. شرب كمية كافية من الماء طوال اليوم، فالماء تساعد في عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، وكذلك حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي. النشاط البدني المنتظم ضروري أيضًا لتعزيز الهضم الصحي، حيث يساعد العلاج الأمثل للحركة على تحفيز حركات الأمعاء ويقلل من خطر الإمساك. تعمل بعض أوضاع اليوجا وتمارين التنفس على تحفيز أعضاء البطن، مما يعزز الاسترخاء ويؤدي في النهاية إلى عملية هضم أفضل.
