وجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية،بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية، والمخابز، والمراكز الصحية، للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية، والتأكد من إدارة النشاط التجاري بتراخيص قانونية من الجهات المختصة،وتطبيق القانون على المخالفين، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم. وشدد محافظ الشرقية على إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومي، والنظافة داخل تلك المنشآت، إلى جانب إلزام العاملين بإرتداء الزي الرسمي وأغطية الرأس والكمامات والقفازات واستبدالها بشكل دوري، والعناية بالنظافة الشخصية، وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي ، فضلاً عن التأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة ، والتخلص الآمن من النفايات، وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظًا على صحة المواطنين بالمحافظة. من جهته أوضح المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، أنه تم التنسيق مع مديرية الصحة، وإدارة السلامة والصحة المهنية بمديرية العمل، للتفتيش على 132 منشأة ما بين " 65منشأة غذائية ، 8 منشآت صحية، 46 منشأة صناعية وحرفية، 6محطات تموين سيارات" بمراكز الزقازيق، ومنيا القمح، و حى أول وثان الزقازيق، خلال شهر أغسطس الماضى ،وذلك لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. أسفر التفتيش عن تحرير 177 محضر ما بين " نظافة ، سلامة وصحة مهنية،محاضر بيئة ، عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة، محاضر جنح صحية ، عدم التخلص الآمن من المخلفات " ، فضلاً عن إعدام 3.2 طن مواد غذائية " صلصة ، شكولاتة ، مخلل ، دقيق ، ملح ، حلويات ، لحوم ، عصائر " غير صالحة للإستخدام الآدمي ،بالإضافة للغلق الفوري لعدد 8 منشآت لعدم استيفاء إشتراطات السلامة والصحة المهنية،والصحية،والبيئية، والإجراءات الإحترازية، كما تم التوصية بغلق 22 منشأة بعد إنتهاء الإجراءات القانونية تجاهها.
