كشف هيثم عبدالباسط نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، عن أزمة ارتفاع أسعار اللحوم، قائلًا: «أول سنة تمر على الجزارين كلهم مش عايزين يشتغلوا ومفيش قوى شرائية». وقال «عبدالباسط»، في اتصال هاتفي مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على فضائية «صدى البلد» اليوم الأحد: «مدخلات الأعلاف هي التي تتحكم في أسعار اللحوم، ولابد لمستوردي العجول أن يضعوا هامش ربح معقولًا علشان الجزار يقدر يبيعها بسعر مناسب للمستهلك». وأضاف: «ارتفاع أسعار الأعلاف تؤدي إلى عزوف صغار المربين عن تربية العجول، وكان الإنتاج المحلي في السابق وصل إلى 60% ولكن مع هذه الأزمة الحالية تراجع هذا الإنتاج إلى 40% مقابل استيراد 60% من كولومبيا والدول الأفريقية الأخرى». وتابع: «البيع ب370 لا يجزي مع الجزار، ومنقدرش نوصل إلى 400 جنيه مثل الهايبرات والسلاسل التجارية الكبرى، لأن القوة الشرائية ضعيفة في الأساس».