مع إقبال عدد كبير من المواطنين على تناول اللحم الضأن خلال أيام عيد الأضحى، ينصح خبراء التغذية بعدم تناول العديد من الأطعمة والمشروبات بعد تلك «الوجبة الدسمة»، والتى يأتي من أشهرها الحليب. وينصح خبراء التغذية بعدم شرب الحليب عقب تناول اللحم الضأن مباشرة أو أثناء الأكل، موضحين أن الحليب يتسبب في العديد من المشاكل الصحية مثل: آلام المعدة وعسر الهضم والانتفاخ والغازات وعدم الراحة والارتجاع الحمضي والغثيان والقرحة، وذلك لأن الحليب واللحم الضأن من المصادر الهامة للبروتين، والجمع بينهما قد يؤثر على عملية الهضم، ما يتسبب في ارتداد الحمض ما قد يؤدي أيضا إلى حساسية الجلد، لذا فمن الضروري تجنب الجمع بينهما لتعزيز امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، وفقًا لموقع «timesofindia». وأشار إلى أنه حال كنت ترغب في شرب الحليب، فتأكد من تناوله بعد تناول اللحم الضأن بفترة تتراوح ما بين ساعتين إلى 3 ساعات، للمساعدة في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية من الطعام، وتجنب حدوث أي أعراض جانبية. ماذا تشرب بعد تناول اللحوم؟ يوجد العديد من المشروبات التي يمكن الاستمتاع بها بعد تناول اللحوم، والتى تساعد على تهدئة المعدة وتسهيل عملية الهضم، ومنها: الزنجبيل، الذي يعتبر علاج فعال لاضطرابات المعدة، كما يمكن تناول البابونج لتخفيف آلام اضطراب المعدة، حيث يعمل كمضاد للالتهابات، كما تساعد خصائصه على استرخاء عضلات المعدة، ما يقلل من الآلام والتشنجات. ويمكن تناول النعناع المغلى كعلاج مفيد لحالات الغثيان واضطرابات المعدة، لأن المنثول الموجود في أوراقه يعتبر مسكن طبيعي للألم، ويساعد على التخلص من آلام المعدة وتخفيف الشعور بالغثيان، كما تساعد الحرارة على إرخاء عضلات المعدة وتقليل الشعور بالغثيان. ويعتبر اليانسون بالشمر من أفضل المشروبات الصحية والطبيعية التي تخفف من الأعراض المصاحبة لتناول المأكولات الدسمة مثل لحم الضأن الذي يتطلب وقتًا كبيرًا للهضم، كما يساعد الشاي الأخضر على تهدئة المعدة عقب تناول الوجبات الدسمة ولحم العيد، ويعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الغنية بمادة الكاتيكين التي تعمل على تقليل امتصاص السعرات الحرارية والدهون الموجودة في الأطعمة، مما يساعد في الحفاظ على وزن الجسم ومنع ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم.
