شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، وهيئة الرقابة الإدارية، حملات مكثفة للمرور على المنشآت الغذائية بمراكز ومدن المحافظة. أسفرت جهود هذه الحملات عن ضبط وإعدام أكثر من 107 أطنان أغذية مختلفة خلال أسبوع، حيث تم ضبط 57 طنا و36 كجم أغذية عبارة عن «لحوم ودواجن، وخضروات، ومخللات» لسوء التخزين، وعدم وجود بيانات على المنتج الغذائي، وإعدام 50 طنا و115 كجم أغذية عبارة عن «لحوم ودواجن، وخضروات وفاكهة، وأرز بسمتي، مخللات» لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم ضبط 141 منشأة غذائية بالمحافظة، تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم سحب 640 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير 561 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة. وأكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، كما يهيب وكيل الوزارة بالمواطنين بتحري الدقة في شراء المنتجات الغذائية، والتأكد من المصادر الموثوقة لها، ومن تاريخ صلاحية المنتجات، والإبلاغ عن أي مصدر يقوم بتجارة المنتجات الغذائية المخالفة، مقدماً الشكر والتقدير لجميع الفرق المشاركة في هذا العمل نظراً للجهود المبذولة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.
