بدأت وزارة التموين والتجارة الدخلية، الثلاثاء، تطبيق منظومة الخبز البلدي الجديدة، حيث تلزم أصحاب المخابز بدفع قيمة الدقيق مقدما لمدة لا تقل عن 3 أيام، بسعر 4700 جنيه للطن، بعد أن يحصل صاحب المطحن على القمح بسعر 4000 جنيه، ليتم بيعه للمخبز بعد إضافة 700 جنيه قيمة الطحن. وقال ممدوح رمضان، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، إنه تم تطبيق المنظومة الجديدة، الثلاثاء، حيث تم صرف نحو 23 ألف طن قمح لأكثر من 30 ألف مخبز، وذلك وفقا للنظام الجديد، موضحا أن سعر رغيف الخبز ثابت كما هو ب5 قروش. وأضاف «رمضان»، في تصريحات ل«المصري اليوم»، أن مجموعات العمل التي شكلها الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين، من مدريات التموين بالمحافظات، بدأت عملها لمتابعة تطبيق المنظومة الجديدة، بحيث ترفع تقاريرها للوزير يوميا بشأن المنظومة. وأوضح المتحدث الرسمي للوزارة أن قرار وزير التموين بخصم قيمة المستحقات المتأخرة لأصحاب المخابز من قيمة التأمين المقرر سدادها من قبل أصحاب المخابز ساهم فى التخفيف على أصحاب المخابز فيما يخص إلزامهم بدفع قيمة الدقيق لمده 3 أيام. وتابع: أن «قيمة التأمين المستحق تسدد لضمان جدية التعامل واحترام واجبات وحقوق كل طرف من أطراف المنظومة الجديدة لصناعة الخبز ثم يتم صرف حصة الدقيق المقررة للمخبز بناء علي ما تم إنتاجه و صرفه للمواطنين».
