اسمها الأصلى كاملا دولت حبيب بطرس قصبجى، واسم شهرتها دولت أبيض نسبة لزوجها الرائد المسرحى جورج أبيض، وهى مولودة في 29 يناير1894فى أسيوط، وأمها من أصل روسى، وكان والدها يعمل مترجمًا بوزارة الحربية بالسودان، ودرست بمدرسة الراهبات بالخرطوم. اكتشفها الفنان عزيز عيد عام 1917فى إحدى الحفلات وعرض عليها الانضمام لفرقته، ولعبت الدور الرئيسى في مسرحيات «الكونتيسة» و«خللى بالك من إميلى» و«ليلة الدخلة»، ثم انتقلت لفرقة نجيب الريحانى، وكان جورج أبيض قد حط الرحال في مصر حينما كان في الثامنة عشرة من عمره بعد حصوله على دبلوم في التلغراف، وكان مأخوذا بالمسرح وفى مصر عمل بمحطة السكة الحديد بالإسكندرية قبل أن يشاهده الخديو عباس حلمى الثانى حاكم مصر، وهو يمثل في مسرحية مترجمة عام 1904 فقرر الخديو إرساله في بعثة إلى باريس لدراسة المسرح فدرس التمثيل والإخراج. وعاد بعد ست سنوات وأسس فرقته المسرحية، وقدم مجموعة من المسرحيات وفى 1918 انتقلت «دولت» إلى فرقته،وكان أول دور تمثله لفرقته هو «جوكاستا» بمسرحية «أوديب الملك»، ثم سافرت إلى سوريا مع فرقة أمين عطاالله عام 1920ثم التحقت بفرقة منيرة المهدية، وفى 1921 مثلت في أوبريت «شهرزاد» لفرقة سيد درويش، ثم انتقلت لفرقة الريحانى، ومثلت في «ريا وسكينة» وانتهى تعاونها مع جورج بالزواج في 1923وانضمت معه لفرقة يوسف وهبى في 1923واشتركا في مسرحيات عطيل والجريمة والعقاب وكليوباترا. وفى 1935 انضمت إلى الفرقة القومية المصرية عند إنشائها براتب 35 جنيهًا، ثم قدمت استقالتها في 1944 ولعبت أدوار البطولة في مسرحيات الملك ليروشمشون ودليلة وغادة الكاميليا، ومن الأعمال السينمائية التي شاركت فيها فيلم زينب وأولاد الذوات والوردة البيضاء والدكتور ومصنع الزوجات والمنتقم ومن القلب للقلب وليلة القدر وظلمونى الحبايب والمراهقات وغرام الأسياد وإمبراطورية ميم، إلى أن توفيت «زى النهارده» في 4 يناير 1978.
