تنظم أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية، الثلاثاءك «يوم حفل الأرز الهجين» وذلك بمركز البحوث والتدريب في الأرز بسخا والمزرعة البحثية في محطة البحوث الزراعية بمحافظة كفر الشيخ. صرح رئيس الأكاديمية، الدكتور محمود صقر، بأن الاحتفالية تأتي في إطار المشروع القومي للنهوض بإنتاجية وتسويق الأرز الهجين ودخول أنشطة المشروع مرحلة جديدة مع موسمي زراعة الأرز 2015 و2016 خصوصا في مجال تنفيذ خطوات نشر زراعة الهُجن والتوسع في زراعته للوصول إلى 250 ألف فدان. وأوضح صقر، أنه سيتم أثناء الاحتفالية الإعلان عن العديد من السلالات المبشرة عالية المحصول والموفرة للمياه والتي تتفوق على الأصناف التقليدية بنسبة تتراوح من 25 إلى 30%، ومن الأصناف التي يجري إحلالها بداية من عام 2016 إلى السلالة الأبوية المعيدة للخصوبة عالية المحصول الناتجة من الأرز السوبر (سخا سوبر 300)، و(جيزة بسماتي 201)، و(هجين مصري باسماتي 11)، و(هجين 3 و4) كذلك العديد من السلالات العقيمة ذكريا والمنتجة للهُجن تحت الإكثار للإنتاج التجاري لكونها تتفوق في إنتاجيتها على الأصناف التقليدية فإنها منتجة للهُجن ذات الطراز الياباني قصير الحبة. وأضاف أنه سيتم التوسع في إنتاج أمهات الهُجن للوصول إلى زراعة 5000 فدان لإنتاج التقاوي تكفي لإنتاج من 250 إلى 300 ألف فدان من الهُجن المتفوقة محصوليا في القريب العاجل لزراعتها في محافظات الأرز وذلك لتقليل المساحة المنزرعة بالأرز مع الحفاظ على نفس كمية المحصول على المستوى القومي. وأكد صقر، أهمية الأرز كمحصول حبوب غذائي استراتيجي في مصر، ولذلك تنعقد عليه آمال كبيرة في حل مشكله نقص الغذاء علاوة على دوره الحيوي في إمكانية تحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء وتوفير فائض للتصدير ويزرع في مساحة لا تقل عن 5ر1 مليون فدان حيث أن معدل الاستهلاك السنوي للفرد يتراوح من 40 إلى 42 كجم سنويا، وتتضمن هذه الأهمية بالنسبة لدخل المزارعين وأيضا للدخل القومي.
