أكد المهندس فكري قورة وكيل وزارة التموين بالقليوبية انه يتم حاليا تكثيف الحملات التموينية على المخابز بالقليوبية لضبط المخالفين. مشير الى انه فى منطقة الوحدة الجديدة بشرق شبرا الخيمة وردت معلومات من الاهالى تفيد بسوء حالة المخابز بالمنطقة وتلاعبهم فى الانتاج فقامت مديرية التموين بمفاجاة تلك المخابز وتحرر تقارير ضد مخبز ابو اسحق لانتاجة خبزا غير مطابق، مخبز جميل زاخر يوسف لعدم اعلانه عن الحصة ومواعيد الانتاج ووزن الرغيف فى واجهة المحل وامين ثابت يوسف لانتاج خبز غير مطابق للمواصفات. كما تم رصد 2 شيكارة بمخبز حكيم ثابت يوسف وتم رصد 6 شكاير بمخبز مصطفى احمد رشوان وجار تشديد الرقابة والمتابعة على تلك المخابز. وفى قرية كفر الدير التابعة لمركز طوخ فاجأت أجهزة الرقابة التموينية مخابز القرية وتم تحرير محضر مخالفة مواصفات لمخبز محمد بدران وتم إخطار الإدارة الصحية بشبين القناطر برقم 3045 لتشديد المتابعة على تلك المخابز. الجدير بالذكر انه تحرير 22 مخالفة لمخابز تلك القرية منذ بداية العام. ومن ناحية اخرى أكد قورة انه جار التنسيق مع اجهزة الأمن لمنع عمليات البلطجة امام المخابز حيث تم تعليق العمل بأحد مخابز عزبة اليمن لتعرضه لعمليات بلطجة.