أكد الخبير في التغذية السليمة الأمريكي بول فاس أن تناول كوب من الماء الدافئ الممزوج بعصير الليمون او الليمون الاخضر يوميا قبل الفطوريحفز الهضم، كما يساعد على ازالة المواد التي تتراكم في الامعاء ،ويحفز الماء الحامض الدافئ المعدة والأمعاء على تقبل الغذاء ويقوم بتنظيف الكبد ويساعد على علملها بصورة مناسبة، كما يسهم في افراز الانزيمات. ذكر موقع"kedem" أن عصير الليمون، او الليمون الاخضر يعملان على تحييد الأثر السلبي من الطعام غير الصحي.