المقادير 300 جرام جرز 300 جرام لوز نيء مطحون بقشره 200 جرام سكر 4 بيضات بشر ليمونة فانيلا للزينة 1/2 كيلو كريم تشيز كوب سكر بودرة منخول +فانيلا + قرفة طريقة التحضير - في الكبة اطحني اللوز ثم أحضري وعاء وضعي به السكر ثم ضيفي البيض واخفقيه جيدا لمدة 7 دقائق مع رشة من الملح. - ثم ضيفي اللوز المطحون والقرفة وبشر الليمون وقلبيهم جيدا. - ثم ضعيهم في قالب وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج للزينة. - للزينة أحضري وعاء وضعي به الكريم تشيز ثم ضيفي الفانيلا والسكر البودرة واخلطيهم جيدا. - ثم زيني بهم الكيك.