المقادير: 3/4 كوب طحين ملعقة صغيرة خميرة ملعقة كبيرة زيت زيتون حبة بيض 3/4 كوب حليب قطع دجاج مسلوقة كوب جبنة موزاريلا حبة بندورة كبيرة مكعبات 2 حبة فلفل أخضر مقطع صغير 1/3 كوب ريحان طازج مفروم صوص بيتزا أما طريقة تحضير كب كيك البيتزا بالجبن الموزاريلا والدجاج: يحضر الفرن بتسخينه على درجة حرارة عالية. يوضع الدقيق والخميرة وزيت الزيتون والبيض والحليب ويخفقوا جيدًا. يضاف الجبن والبندورة والريحان إلى الخليط ونستمر بالخلط. تضاف قطع الدجاج الصغيرة جدًا والفلفل الأخضر إلى الخليط ويقلب بالملعقة جيدًا. يسكب خليط كب كيك البيتزا في قوالب الكب كيك. تخبز البيتزا لمدة ثلث ساعة أو حتى ينضج العجين. تقدم ساخنة أو دافئة. يمكنكِ الاستغناء عن الدجاج في الوصفة لتناولها صباحًا كوجبة فطور ممتازة.