المقادير 1 كيلو دجاج مفروم 2 كوب بقسماط 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة شطة 1 بصل صغيرة مبشورة ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب باربكيو صوص طريقة التحضير - قومى بخلط الدجاج مع البقسماط والتوابل جيدا وتشكل على شكل كرات دائرية - ضعى الزيت في طاسة تحمير ثم ضعى الكرات المجهزة حتى تحمر من كل الجهات لمدة 8 دقائق - ضيفى صوص الباربكيو ويطهى حتى يقصر ويتجانس مع الكرات ثم تقدم بالهنا..