المقادير كيلو لحم ضانى مفروم بصل مفروم ناعم 100 جرام جبنة روكفورد 2 ملعقة صغيرة صوص طباسكو وستر شاير صوص ملعقة صغيرة مستردة ملح وفلفل زيت زيتون للتقديم عيش كيزر افوكادو حلقات طماطم حلقات كابوتشا وجرجير كاتشب طريقة التحضير - اخلطى كل المكونات مع بعض جيدا ثم تكور وتشوح على الجريل وثم تقدم مع طبقات فى الكيزر من الطماطم والخس والافومادو بالهنا مع الكاتشب.