المقادير 1 كيلو جمبري وسط بقشره 2 فص ثوم كزبرة خضراء فلفل حار عصير ليمون 200 جرام زبدة ليمون مقطع جوانح طريقة التحضير - اخلطي الكزبرة مع الزبدة مع الفلفل الحار مع الثوم باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح عجينة متماسكة - لفيها في ورق بلاستيك، وضعيها في الثلاجة حتى تتجمد - تبلي الجمبري بعصير الليمون والثوم واشويه على الشواية - قدمي الجمبري وعليه قطع من الزبدة المعدة سابقا، مع شرائح الليمون