المقادير بامية بصل لحم بتلو مكعبات حمص مسلوق كزبرة خضراء ثوم طماطم ليمون زيت زيتون طريقة التحضير - افرمي البصل والثوم وضعيهما في طاسة مع زيت زيتون على النار - اضيفي عصير الليمون والملح والفلفل واللحم والحمص وعصير الطماطم واتركيها لتنضج - في طاسة أخرى ضعي الثوم المفروم مع زيت زيتون وقلبي فيه البامية مع الكزبرة الخضراء - قطعي البصل شرائح ورصيها في قعر الحلة مع شرائح طماطم، ثم ابدئي في رص البامية اتركي جزء فارغ في المنتصف لوضع خليط اللحم والحمص - ضعيها على النار لتكمل نضجها وقدميها بعد قلبها في طبق التقديم.