المقادير سبانخ صدور تركي كاري زبدة كزبرة خضراء ثوم مفروم بصل مفروم مكعب مرقة فلفل ألوان ملح – فلفل طريقة التحضير - في طاسة على النار ضعي الزبدة وومعها البصل المفروم والثوم المفروم وقلبيها حتى تحمر - واضيفي اليها الكاري - قطعي لحم التركي مكعبات صغيرة ثم اضيفيها إلى الطاسة ثم مكعبات الفلفل الألوان وقلبيه قليلا، ثم اضيفي السبانخ بعد تقطيعها، اتركيها حتى تنضج تماما ثم قدميها.