المقادير الكراميل: 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء الخليط: 2 كوب لبن كوب كريمة 6 بيضة 1/2 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بشر برتقال 2 ملعقة صغيرة فانيليا جوز هند طريقة التحضير - الكراميل - إخلطى السكر مع الماء على النار حتى يصبح لونه ذهبى دون الكثير من التقليب - إضربى في الخلاط اللبن والكريمة مع البيض والسكر وجوز الهند وبشر البرتقال والفانيليا - صبى الكراميل في قالب ثم خليط اللبن - ضعى بشر برتقال في حمام مائى أسفل قالب الكريم كراميل وأدخليه الفرن حتى تمام النضج