المكونات والمقادير: 2 معلقة كبيرة قشر ليمون كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة مخفوقة نصف كوب سكر نصف كوب عصير ليمون مكسرات مختلفة مجروشة للتزيين طريقة التحضير: - يخلط عصير الليمون مع السكر جيدًا في الخلاط الكهربائي. - يضاف الحليب والكريمة وقشر الليمون إلى الخليط ويضرب مرة أخرى. - ضعي الخليط بعد الانتهاء في الفريزر لمدة 3 ساعات. - يقطع الآيس كريم على شكل كرات ثم ينثر فوقهم المكسرات المجروشة حسب الرغبة ويقدم.