رفعت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، حالة الطوارئ القصوى استعدادا لشم النسيم وشهر رمضان المبارك، وكثفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، من حملات الاشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم، وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات، لتنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والاسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات وذلك للتأكد من وصولها الى المستهلك بصورة آمنة وصحية. وألغت مديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية، بإلغاء جميع الاجازات للاطباء البيطريين والعاملين بالمجازر، وتعزيز المجازر بقوة من الاطباء المتخصصين بالكشف على اللحوم، وتزويد المجازر بالاختام والمادة السرية وأدوات النظافة، وعمل الصيانة اللازمة بالمجازر من ناحية الصرف الصحى والمياه والكهرباء. كما ألغت إدارة التفتيش على اللحوم بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، جميع الاجازات للاطباء البيطريين والعاملين بالادارة، والتنسيق مع مديرية الامن لتكثيف الحملات على محلات الجزارة لضبط الجزارين المخالفين والذين يقومون بذبح حيواناتهم خارج المجازر الحكومية وتحرير محاضر لهم ومصادرة اللحوم على ذمة القضية أو اعدامها وذلك بالاشتراك مع الاجهزة الرقابية الاخري كالشرطة والتموين. وتتابع ادارة التفتيش على اللحوم، تداول المنتجات الحيوانية بالاسواق لضمان سلامتها للاستهلاك الادمي، والاماكن السياحية كالفنادق والمطاعم والنوادي الرياضية، وتشرف على جميع الاغذية واللحوم والدواجن الموردة للمستشفيات، وتكثيف الحملات لمنع اقامة أسواق أو شوادر عشوائية لعرض وبيع اللحوم نظرًا لتلوث اللحوم المعروضة بها لتعرضها لعوادم السيارات مما يشكل خطر داهم على صحة المستهلك، بالاضافة الى مراقبة حركة السيارات التي تقوم بنقل الاسماك المملحة والمدخنة والتأكد من سلامة النقل والتداول وذلك من خلال عمل أكمنة بأماكن مختلفة بالمحافظات. وقامت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف حملات التفتيش على النوادي والبواخر النيلية التى تقوم بعمل رحلات جماعية للتأكد من سلامة الوجبات المعروضة للمواطنين، كما تم تكليف فريق من الاطباء البيطريين، للإشراف على موائد الافطار الجماعي بمختلف القطاعات والهيئات والشركات، وموائد الرحمن، خلال شهر رمضان، لضمان وصول وجبات سليمة وآمنة للمواطنين.
