شدد أحمد عبد العظيم رئيس مركز ومدينة أبورديس على جودة رغيف الخبز، والاهتمام الفائق بمستوى النظافة العامة داخل وخارج المخابز والالتزام بتنفيذ المواصفات المطلوبة لإنتاج الرغيف. كما وجه رئيس المركز بالعمل على الارتقاء بمستوى النظافة فى كافة مراحل الانتاج، مشيرا إلى أنه من سيخالف ذلك سيواجه باتخاذ كافة الإجراءات القانونية طبقا للقانون. جاءت متابعة رئيس مدينة أبورديس للمخبز تنفيذا لتوجيهات اللواء خالد فودة محافظ جنوبسيناء بضرورة متابعة كافة الإدارات الخدمية بمدن المحافظة، وحل أي معوقات محتملة لمواصلة مسيرة العطاء بجنوبسيناء.