المقادير: 1 كوب دقيق 11⁄4 كوب لبن 2 بيض 1 ملعقة كبيرة زبدة شوكولاته سائلة 1 ملعقة صغيره فانيلا رشة ملح للكريمة: 1 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر 1 بيض طريقة التحضير : - اخلط الدقيق والبيض و الزبدةواللبن و رشة الملح والفانيلا جيداً. - سخن طاسة على النار هادئة وضع ملعقة كبيرة من الخليط في الطاسة ووزّعيه بسرعة بأكملها وحين يصبح لون الكريب ذهبي يقلب على الوجه الثاني أيضاً ليصبح لونه ذهبي. يضع في طبق وكرر ذلك حتى ينفذ الكمية - لتحضير الكريمة: ضع في حلة كل من اللبن والدقيق و السكر والبيضة ويخفق جيداً ثم ضعهم على النار مع التقليب المستمر حتى تجمد وضعها في البراد حتى تبرد - يجهز الكريب ويوضع قليل من الشيكولاتة السائلة وقليل من الكريمة ويقدم ...بألف هنا.