المقادير: 4 بيضات 2 ملعقة كبيرة زيت 3 ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة فانيليا رشة ملح 1⁄2 لتر حليب سائل 250 ج دقيق مقادير الحشو: نوتيلا طريقة التحضير: فى الخلاط الكهربائي اضربي كل المقادير مع بعضها ما عدا النوتيلا حتى مام التجانس صبى الخليط فى وعاء وغطيه واتركيه جانبا لمدة تلت ساعة على النار ارفعى مقلاة غير لاصقة وسخني بها ملعقة صغيرة زيت صبي مقدار مغرفة من الخليط ووزعيها على المقلاة انتظري نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة كرري ما سبق مع كل الخليط ادهني الكريب نصفه أو كله بطبقة من النوتيلا ثم اغلقيه على شكل نصف دائرة ضعيه في طنجرة التقديم وقدميه.