المكونات: 1 ك صدور دجاج 2 ملعقة كبيرة قرون فلفل أخضر 1 ملعقة كبيرة ورق بصل،مفروم 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 مرقة دجاج ماجى 1/2 كوب كريمة لبانى 1 ملعقة كبيرة مسطردة ديجون 1 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس ملح وفلفل طريقة التحضير: تغسل صدور الدجاج جيدا. في طاسة، يسخن الزيت على درجة حرارة عالية. يضاف الدجاج ويحمر على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبى.يرفع من الطاسة. في اناء عميق، يسخن 1 ملعقة كبيرة زبد يضاف الدقيق ويقلب. تضاف المسطردة وتقلب ثم تضاف الكريمة وتخفق جيدا لتجنب أي كتل.تذاب المرقة في 1 كوب ماء ثم تضاف إلى الاناء. يضاف الملح وقرون الفلفل وتترك لمدة 5 دقائق حتى يصبح الصوص سميكا. يرفع من النار ويضاف عصير الليمون وورق البصل وتقلب المكونات جيدا. تضاف صدور الدجاج وتترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يطهى الدجاج.تقدم فورا.