أكد السيد أبو اليزيد، وكيل وزارة التموين بمطروح، أن منظومة الخبز الجديدة، التي تم تطبيقها بالمحافظة، أدت إلى تخفيض كميات الدقيق المستقلة بالمحافظة، بنسبة 30%، حيث كانت تستهلك شهريا 4300 طن، وأصبحت الآن تستهلك 3300 طن، بتخفيض قدرة 1000 طن شهريًا. وأوضح أبو اليزيد، في تصريح له، اليوم الأحد، تزامنًا مع زيارة الدكتور خالد حنفي، وزير التموين، للمحافظة، أنه تم خلال الفترة الأخيرة، فتح 10 مستودعات للبوتاجاز في القرى والنجوع، لتوفير احتياجات المواطنين من البوتاجاز.