المقادير 6 ورقات خس الفلفل، حسب الرغبة ملح، حسب الرغبة 6 شرائح توست أسمر أو أبيض 6 ملاعق صغيرة مايونيز 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض 195 جرام تونا 6 شرائح طماطم طريقة التحضير غسل التونة وخلطها مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون إضافة إليها 3 ملاعق المايونيز ونقلب التونة جيدًا قطع التوست إلى مثلثات من الوسط دهن الكمية المتبقية من المايونيز على شرائح الخبز وضع كمية من التونة على 6 مثلثات من الخبز وضع الخس والطماطم فوقها تغطية كل مثلث بمثلث آخر.