شدد الدكتور محمد سلطان محافظ البحيرة، على ضرورة تكثيف حملات مراقبة الأسواق وتشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم والأسماك ورفع درجة الاستعداد لتلقى البلاغات اليومية من المواطنين، والتأكد من سلامة المنتج والمعروض ومطابقته للمواصفات واتخاذ الإجراءات القانونية نحو العينات غير المطابقة، وذلك في إطار استعدادات المحافظة للاحتفال بأعياد شم النسيم والأخوة الأقباط. وتقوم مديرية الصحة بالبحيرة بحملات بمعرفة لجنة مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات صباحًا ومساءً وخلال العطلات الرسمية، وتشديد الرقابة على مصانع الأسماك المدخنة ومحال الأسماك المملحة وإنتاج اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة. وأكد الدكتور سعد مكي، وكيل الوزارة على تكثيف المرور على المحال التجارية ومصانع الأغذية والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك المجمدة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية، مضيفا أنه تم وضع خطة للمرور على المتنزهات والملاهي وأماكن التجمعات والأماكن السياحية لمتابعة الأغذية المعروضة وتشديد الرقابة على الباعة الجائلين. وأعلن "مكي" عن رفع درجة الاستعداد بالغرفة الوقائية للمديرية لتلقي البلاغات اليومية من الإدارات ومواجهة أي حالات تسمم غذائي واتخاذ الإجراءات الوقائية، والتأكد من عدم حدوثها على شكل وبائي وإخطار إدارة المستشفيات لرفع درجة الاستعداد لاستقبال أي حالات تسمم بجميع أقسام الاستقبال والطوارئ، حيث أنه تم رفع درجه الاستعداد بجميع نقاط مرفق الإسعاف مع وجود أطقم الفريق الاسعافى كاملة وتوفير الادويه الاسعافيه على مدى 24 ساعة واستدعاء أطقم إسعافية إضافية، وكذا توزيع سيارات الإسعاف على النقاط القريبة من أماكن تجمع المواطنين ورفع درجة الاستعداد بغرفة التحكم الرئيسى وإبلاغ المستشفيات أولا بأول بأى حوادث قبل نقل الحالات إليها.
