الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
تعرف على موعد أول اجتماع للحكومة الجديدة 2024
نائب التنسيقية أكمل نجاتى يطالب الحكومة الجديدة بإعداد قانون جديد للتعاونيات
فتح الله فوزي: القطاع العقاري صمد أمام المشكلات الاقتصادية.. والأزمات صنعت شركات قوية
الصحف العالمية: كبار جنرالات إسرائيل يريدون وقف إطلاق النار فى غزة.. حكم العليا الأمريكية انتصار قوي لترامب ويؤجل محاكمته بعد الانتخابات.. ستارمر قبل هدايا وتذاكر مجانية لحفلات ومباريات بنحو 76 ألف إسترلينى
نجم بايرن السابق: رونالدو لا يفكر إلا في نفسه
فاجعة حارة درويش.. عائلات كاملة دفنت أسفل أنقاض عقار أسيوط
760 فعالية وأكثر من 800 ألف مشاهد بموسم الأوبرا 2023/2024
بالصور| أحمد فهمي ولبلبة وأوس أوس بالعرض الخاص ل"عصابة الماكس" في الرياض
ثبات معدل البطالة في إيطاليا خلال مايو الماضي عند أقل مستوى منذ نحو 15 عاما
الحركة الوطنية: خفض الأسعار وتشجيع الاستثمار أبرز تحديات الحكومة الجديدة
وزيرة الهجرة تمدّ التسجيل لحضور النسخة الخامسة من «المصريين بالخارج» حتى 9 يوليو
فنان فلسطيني: نثمن دور «المتحدة» في دعم غزة.. ومصر السند الحقيقي
فاينانشيال تايمز: ماكرون المنعزل يُكافح لمعرفة ما يخبئه له المستقبل
رئيس وزراء المجر يزور كييف لأول مرة منذ بداية الحرب
النائب أحمد عبد الجواد: الملف الاقتصادى أبرز التحديات أمام الحكومة الجديدة
محافظ الدقهلية يعتمد تنسيق القبول بالثانوي العام منتظم بمجموع 249 درجة
ضبط سيدة بالإسماعيلية لإدارتها كيان تعليمى بدون ترخيص
المحافظ يحذر.. إغلاق 13 محلًا خالفت المواعيد الجديدة في الإسكندرية - صور
رئيس الوزراء يشهد توقيع اتفاقية بين الصندوق السيادى وشركة الأهلى سيرا
«تشع طاقة إيجابية».. 4 أبراج فلكية حياتهم كلها تفاؤل (هل أنت منهم؟)
اللجنة الوطنية المصرية للتربية والعلوم تعقد ورشة عمل حول "حماية التراث".. تفاصيل
أحمد داود: قصة "الهوى سلطان" لم نشاهدها في السينما منذ فترة
تحرير 137 مخالفة عدم الالتزم بقرار غلق المحلات خلال 24 ساعة
وزير الصحة يبحث مع ممثلي شركة «فايزر» سبل التعاون للتصدي وعلاج مرض الهيموفيليا
آلام الولادة تفاجئ طالبة ثانوية عامة داخل لجنة الامتحان بالفيوم
العريش للموسيقى العربية تحيي حفل ذكرى 30 يونيو بشمال سيناء
ماذا يحدث للجسم في حال تناول المخبوزات على الإفطار؟.. طبيبة تجيب (فيديو)
ضبط قضايا اتجار بالعملات الأجنبية بقيمة 5 ملايين جنيه
بالفيديو.. رئيس جامعة سوهاج: حكم الإخوان نفق مظلم و30 يونيو ثورة الشعب بكل فئاته
موعد صيام عاشوراء 2024 وفضله وحكمه في الإسلام
تنسيق الجامعات.. تعرف على كلية الخدمة الاجتماعية جامعة حلوان
أليسون: فينيسيوس يستحق الفوز بالكرة الذهبية
استمرار الارتفاع.. الأرصاد تكشف حالة الطقس وبيان درجات الحرارة المتوقعة
رياضة المنيا: قافلة طبية مجانية للأسر الأكثر احتياجا في قرية الجندية
مصدر مطلع: الحكومة الجديدة تؤدي اليمين أمام الرئيس السيسي غدا
تقرير فلسطينى يرصد انتهاكات الاحتلال بالضفة خلال النصف الأول من 2024
هآرتس: الجيش الإسرائيلي ينوي إنهاء القتال في غزة دون التوصل لصفقة تبادل
ب الفيديو.. هنا الزاهد تكشف عن تفاصيل مسلسلها الجديد "الزواج سم قاتل"
«ربنا فوق الكل».. رد جديد من شقيق شيرين عبد الوهاب بشأن اتهامه ببيع «صفحات التواصل»
لتنفيذ التوصيات.. رئيس «الشيوخ» يحيل 17 تقريرًا إلى الحكومة
قطار سياحي فاخر.. أبرز المعلومات عن «حارس النيل» قبل إطلاقه في مصر
الكومي: بيريرا مستمر حتى نهاية تعاقده.. وأخطاء التحكيم أثرت على نتائج 8 مباريات فقط
موقف سيف الجزيري من اللحاق بلقاء الزمالك وفاركو
جهاد جريشة: ياسر عبد الرؤوف وسمير محمود عثمان الأنسب لقيادة لجنة الحكام
بمناسبة ذكرى 30 يونيو.. جهود الأكاديمية الوطنية للتدريب فى NTA Podcast قريبا
بعد الإفراج عنه.. مدير مجمع الشفاء بغزة: الاحتلال عذبنا بالكلاب البوليسية
المستشار عبد الراضي صديق رئيس هيئة النيابة الإدارية الجديد في سطور
الأهلي يبدأ استعداداته لمواجهة الداخلية في الدوري
وزير الصحة يستقبل ممثلي شركة فايزر لمناقشة تعزيز التعاون المشترك
الإفتاء: تعمد ترك صلاة الفجر وتأخيرها عن وقتها من الكبائر
مأمورية خاصة لنقل المتهمين بقتل طفل شبرا الخيمة
14 وفاة و6 ناجين.. ننشر أسماء ضحايا عقار أسيوط المنهار
الحوثيون يعلنون تنفيذ أربع عمليات عسكرية نوعية استهدفت سفنا أمريكية وبريطانية وإسرائيلية
أمين الفتوى: وثيقة التأمين على الحياة ليست حراما وتتوافق مع الشرع
بث مباشر، مشاهدة مباراة أمريكا وأوروجواي لحسم التأهل لربع نهائي كوبا أمريكا 2024
الأزهر يعلن صرف الإعانة الشهرية لمستحقي الدعم الشهري اليوم
تصعيد مفاجئ من نادي الزمالك ضد ثروت سويلم
«الإفتاء» توضح حكم تغيير اتجاه القبلة عند الانتقال إلى سكن جديد
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
الشيف شربيني.. وشركسية باللحم
البوابة
نشر في
البوابة
يوم 17 - 02 - 2015
المقادير
لحم بتلو
كرفس
كرات
لورا
حبهان
مستكة
بصل
ثوم
مرقة
ملح وفلفل
عين جمل
توست
لبن
كزبرة ناشفة
اعشاب
بابريكا
سمنة كريستال البيضاء
ارز
خطوات التحضير:
قومى بسلق اللحمة البتلو في بصل وجزر وكرفس ومرقة وحبهان ومستكة ولورا
قومى بتحميص عين الجمل في الفرن لمدة 3 دقائق
يبل التوست في اللبن مع نزع الاطراف منه
افرمى البصل في الكبة
يتم تقليب الارز بالسمنة ويضاف إلى المرقة ويترك حتى ينضج
شوحى اللحمة بعد السلق مع البصل المفروم في الطاسة والكرات والكرفس والاعشاب
ضيفى اليها عين الجمل والتوست المنقوع وتقلب جيدا
ارفعى اللحمة وقومى بهرس الخليط بالخلاط اليدوى ثم يرفع الارز ويقدم عليه اللحمة مع الصوص بالهنا ويرش بالبابريكا.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
طريقة عمل طاجن الفريك باللحمة لشيف شربيني
خبيزة
طريقة عمل الأرز المعمر بالحمام
شركسية
طريقة تحضير الشركسية
أبلغ عن إشهار غير لائق