يعتبر البقدونس من أشهر الأعشاب التي نستعملها في الغالب في أغراض الطهي وإعداد الوجبات، إليكم أدناه أهم فوائد البقدونس: - البقدونس عشب مدر للبول، وهام للكلى ولمشاكل الجهاز البولي واحتجاز الماء. - عالٍ في قيمته الغذائية وخاصةً فيتامين (أ) والحديد. - يساعد على نزول الحيض في حالة تأخره ويساعد على تدفقه. - يمكن تناول أوراقه طازجة في السلطة أو بعد نقعه في الماء المغلي للاستخدام في الشاي والعصير الطازج للبقدونس أو الشاي الذي ينتج من الأوراق أو البذور يساعد في الهضم. - يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة وكغسول للفم أو الغرغرة وذلك باتباع هذه الوصفة: غلي كوبان من الماء مع البقدونس وثلاث فرنفلات وربع ملعقة صغيرة من القرنفل الجاف بعد طحنه ثم يصفى الخليط بعدها ويستخدم لعدة مرات.