تتضمن قائمة شركات المطاحن 7 شركات أولاها شركة مصر الوسطي والتي تأسست عام 1967. تمتلك الشركة خمسة مطاحن بمحافظات الفيوم، بني سويف، المنيا، الوادي الجديد، أسيوط. تقوم الشركة بإنتاج 2667 طناً يومياً. يبلغ رأسمال الشركه 93.5 مليون جنيه موزعة علي 9.3 مليون سهم بقيمة اسمية تبلغ 10 جنيهات للسهم الواحد تمتلك الشركة القابضة للصناعات الغذائية 60% من اسهم الشركة، في حين يمتلك اتحاد العاملين المساهمين10%، والباقي مملوك للقطاع الخاص. اظهرت نتائج اعمال شركة مطاحن مصر الوسطي "المعدلة" خلال التسعة اشهر الاولي من العام المالي 2005- 2006 نمو صافي ارباح الشركة بمعدل 32.1% حيث سجلت صافي ربح قدره 14.277 مليون جنيه مقارنة بنحو 14.091 مليون جنيه عن الفترة المقابلة لعام 2004-2005. تتضمن مشروع الموازنة التخطيطية للشركة للعام المالي 2006/2007 والتي اعتمدتها الجمعية العامة للشركة تحقيق صافي ربح متوقع يبلغ 20.03 مليون جنيه مقابل 19.116 مليون جنيه في فعلي عام 2004/2005 ومقارنة بنحو 23.597 مليون جنيه في الموازنة المعتمدة لعام 2005/2006. مطاحن شمال القاهرة أسست الشركة عام 1967 وتعمل في مجال تجارة وتعبئة ونقل الدقيق، هذا إلي جانب إنتاج الخبز والمعجنات. تمتلك الشركة مصنعاً لانتاج المكرونة، و13 مطحناً ومخبزين. تمتلك الشركة القابضة للصناعات الغذائية 6.75% من اسهم الشركة، في حين يمتلك اتحاد العاملين المساهمين نسبة 6.4%، والنسبة المتبقية ومقدارها 8.19% ملك لافراد. بلغ رأس مال الشركة في 30/6/2004 مبلغاً وقدره 107 ملايين جنيه موزعة علي 107 ملايين سهم. اظهرت نتائج اعمال شركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة "المعدلة" خلال التسعة اشهر الاولي لعام 2005- 2006 تراجع صافي ارباح الشركة قبل ضرائب الدخل بمعدل 85.6% حيث سجلت صافي ربح قبل ضرائب الدخل قدره 26.459 مليون جنيه مقارنة بنحو 28.405 مليون جنيه عن الربع الاول لعام 2005. يأتي هذا بعد نمو ايرادات النشاط الي 330.306 مليون جنيه بنمو قدره 3.1% متزامنا مع زيادة تكاليف النشاط بنسبة 12.4% لتصل الي 295.822 مليون جنيه ليتراجع بذلك مجمل الربح من 41.991 مليون جنيه الي 34.483 مليون جنيه. في المقابل فقد تأثرت نتائج النشاط بعاملين اساسيين هما: تراجع اجمالي المصروفات الي 17.441 مليون جنيه مقابل 19.714 مليون جنيه بدعم من تراجع المخصصات الي 0.63 مليون جنيه متراجعة من 2.7 مليون جنيه. ارتفاع اجمالي الايرادات العادية الأخري من 6.118 مليون جنيه الي 9.265 مليون جنيه. يذكر ان نتائج الاعمال قد تأثرت بإيرادات غير عادية ومصروفات غير عادية تبلغ 1.416 مليون جنيه و41.26 مليون جنيه علي التوالي. مطاحن جنوبالقاهرة تأسست الشركه عام 1965 وتتميز بالعمل في مجال تجارة ونقل وتسويق القمح. تمتلك الشركة 12 وحدة تقوم بإنتاج 595000 MT في السنة من القمح، 407456 MT في السنة من الدقيق، 116088 MT في السنة من النخالة. تمتلك الشركة 8 خطوط لإنتاج المخبوزات بطاقة إنتاجية تقدر ب 3225 MT في السنة. وتدرس الشركة الآن إمكانية تحديث خطوط إنتاجها لزيادة جودة المنتج. يبلغ رأسمال الشركه 30 مليون جنيه موزعه علي 3 ملايين سهم بقيم اسمية تبلغ 10 جنيهات للسهم وتمتلك الشركة القابضة للصناعات الغذائية 60% من اسهم الشركة، في حين يمتلك اتحاد العاملين المساهمين 10%، والباقي مملوك للقطاع الخاص. اظهرت نتائج اعمال شركة مطاحن ومخابز جنوبالقاهرة والجيزة المعدلة طبقا لتقرير الجهاز المركزي للمحاسبات خلال التسعة اشهر الأولي من العام المالي 2005- 2006 تراجع صافي ارباح الشركة قبل الضرائب بمعدل 45.13% حيث سجلت صافي ربح قدره 6.162 مليون جنيه مقارنة بنحو 7.12 مليون جنيه عن الفترة المقابلة لعام 2004- 2005. يأتي هذا بعد انخفاض ايرادات النشاط الي 219.803 مليون جنيه بتراجع قدره 4.4% متزامنا مع انخفاض تكاليف النشاط بنسبة 3.1% لتصل الي 204.028 مليون جنيه ليتراجع بذلك مجمل الربح من 23.307 مليون جنيه الي 15.775 مليون جنيه. في المقابل فقد تأثرت نتائج النشاط بعاملين اساسيين هما: ارتفاع اجمالي المصروفات الي 16.363 مليون جنيه مقارنة بنحو 15.055 مليون جنيه. نمو اجمالي الإيرادات العادية الأخري من 4.715 مليون جنيه الي 9.129 مليون جنيه. يذكر ان نتائج الاعمال قد تأثرت بإيرادات غير عادية ومصروفات غير عادية تبلغ 0.857 مليون جنيه و 3.236 مليون جنيه علي الترتيب. مطاحن ومخابز الاسكندرية تأسست الشركه عام و 1967 تقوم بالاتجار في الحبوب خاصة القمح، كما تقوم بتصنيع الخبز والمكرونة والبسكويت وأعلاف الحيوانات. هذا بالإضافة إلي المنتجات المثلجة والمجمدة والمحفوظة والمعلبة. ومن النشاطات الأخري التي تقوم بها التخزين والتعليب، والتغليف.
