استطاعت إيطاليا تحطيم الرقم القياسي لأطول بيتزا في العالم إذ قام عشرات الطباخين بصنع بيتزا مارغريتا يصل طولها إلى حوالي كيلومتر ونصف ضمن معرض إكسبو العالمي الذي تستضيفه مدينة ميلانو لهذه السنة... حيث أعلنت مؤسسة غينيس للأرقام القياسية فوز إيطاليا باللقب العالمي بعد أن قام فريق المؤسسة بقياس البيتزا التي وصل طولها إلى حوالي 1595.45 متر ولزم صناعتها طن ونصف من البندورة ونفس الكمية من جبن الموتزاريلا ولترات من زيت الزيتون ذي جودة عالية ... واستطاعت إيطاليا أن تأخذ اللقب من إسبانيا بمساعدة 80 طاهيا قدموا من جميع أنحاء العالم... وحيث كانت إسبانيا قد حصلت على رقم قياسي في البيتزا بقطعة بلغ طولها 1141.5 متر.. ولزم طهي كل متر من هذا الطبق العملاق ثلاث دقائق واستخدم في تجهيزها في خمسة أفران.. وصنع هذا الطبق احتفالاً بانقضاء 126 سنة على صناعة أول بيتزا مارغريتا في العالم والتي صنعها الطاهي رافايل إسبوزيتو ضمن مطعم براندي في نابولي سنة 1889 م وسميت بهذا الاسم لأنها كانت على شرف ملكة إيطاليا ريجينا مارغريتا ..