ساندويتش البيتزا الجديد تقدم لكى ساندويتش البيتزا الجديد . ساندويتش البيتزا يتم حشوه باللحم المفروم والفلفل الألوان والبقدونس والمشروم ، او اي مكونات اخرى حسب الرغبة . المقادير : مقدار ملح . 1 ملعقة سكر . 1 ملعقة زبدة . 1 مقدار ماء دافىء للعجن . بيضة واحدة . 1⁄2 كوب دقيق . 3 ملاعق لبن بودرة . 1 ملعقة خميرة فورية . الطريقة : نخلط المكونات كلها ثم نتركها لتخمر لمدة ربع ساعة . نُحضر الحشو وهو عبارة عن لحمة مفرومة وفلفل رومي أحمر وأخضر ، بقدونس مفروم ناعم ، مشروم ، جبنة موزاريللا . قطعي العجينة الى كرات صغيرة . تُفرد العجينة على شكل دائرة صغيرة . ضعي جزءً من الخلطة على حرف دائرة العجينة . إثني العجينة بحيث تصبح مثل الساندويش . ادهني الوجة بالبيض المخفوق ورشي عليه جبنة الموزاريلا . ضعيها بالفرن إلى أن تنضج . وبالهنا والشفا ...