هى من القلائل من الفنانات المصريات التى استطاعت ان تنتهج خطا مميزا فى عمل الكوميديا الساخرة وتعد من اكثر الفنانات احتراما وتقديرا من قبل الجمهور داخل الوسط الفنى ولديها العديد من الادوار الفنية التى يتذكرها لها الجمهور وراسخة بالاذهان مثل دورها فى فيلم افريكانوا مع الفنان احمد السقا والفنان احمد عيد وايضا دورها فى فيلم حرامية فى كى جى تو مع الفنان كريم عبدالعزيز والفنان طلعت زكريا والفنانة حنان ترك ودورها فى فيلم احلام الفتى الطائش مع النجم رامز جلال والفنانة ميللى كريم والاعلامية انجى على والفنانة رجاء الجدواى فتجدها دائما تظهر بصورة البنت الراغبة فى الزواج خفيفة الظل التى تعطى للعمل بهجة فعلى الرغم من جنال وجها الا ان لم استغلال ذلك من قبل المنتجين والمخرجين فعلى سبيل المثال دورها فى فيلم رحلة حب مع الفنانة مى عز الدين التى كانت تخطو اولى خطواتها الفنية مع الفنان احمد حلمى والفنان محمد فؤاد لايعلم الكثيرون ان الفنانة نشوى مصطفى هى حاصلة على بكالوريس تجارة كما انها استطاعت ان تحصل على بكالوريوس معهد الفنون المسرحية كانت اولى بداية نشوى فى مسلسل ليالى الحلمية الجزء الرابع الذى شاركت من خلال مع باقة وكوكبة من المع نجوم الدراما المصريىة مثل الفنان يحى الفخرانى وصلاح السعدنى والفنانة صفية العمرى والفنانة الهام شاهين كما شاركت بمسلسل زيزينيا مع النجمة اثار الحكيم والفنان يحى الفخرانى وشاركت النجمة صابرين والفنان ممدوح عبدالعليم فى مسلسل خالتى صفية والدير وشاركت الفنان خالد النبوى واثار الحكيم فى مسلسل نحن لا نرزع الشوك الذلاى كان بالاساس هو فيلم وتم اعاده انتاجه كعمل درامى وشاركت النجم احمد الفيشاوى والفنانة عبلة كامل والفنان حسن حسنى فى مسلسل عفاريت السيالة كما كانت اطلالتها مع الفنان رامز جلال فى فيلم احلام الفتى الطائش لاقت اعجاب الكثيرون وقد اثتنى عليها النقاد نظرا لتقديمها الادوارة المختلفة ومع الفنانة رجاء الجدواى عندما قامت باداء شخصية الطبيبة البيطيرية التى تسعد بتقدم جارها لزوجها لتكتشف بالنهاية انه لم يرغب فى هذا الامر وانما كان من قبيل الصدفة بسبب علاقة تجمع بين والدتها وبين والد رامز جلاال كما كان لتواجدها بجانب الفنانة مى عز الدين فى بداية مشوارها الفنى من خلال فيلم رحلة حب مع الفنان محمد فؤاد والفنان احمد جلمى والفنان جميل راتب له اثر كبير فى انجاح الفيلم الذى لاقى قبولا جماهيريا واسعا وقت عرضه
