انخفضت أسعار الدقيق بنسبة كبيرة خلال الساعات الماضية لأول مرة، ومن المتوقع أن يستمر انخفاض الأسعار بنسبة أكبر خلال الأيام القادمة خاصة مع بدء موسم توريد القمح المحلى واستلام المحصول من المواطنين، مما ينعكس على زيادة المخزون الاستراتيجى من أهم سلعة، بالإضافة إلى التعاقدات التى قامت بها هيئة السلع التموينية التابعة لوزارة التموين لاستيراد حوالى مليون طن قمح تصل خلال الأسابيع القادمة، مما ينعكس على زيادة المخزون ليكفى 6 أشهر. وتراجعت أسعار الدقيق الحر فى الأسواق خلال الساعات الماضية ليتراوح سعره بين 12 ألفا و16 ألف جنيه حسب الدرجة والصنف بنسبة انخفاض تتراوح بين 3 آلاف و5 آلاف جنيه فى الطن خلال اليومين الماضيين فقط بعد أن كان قد وصل خلال الأشهر الماضية إلى حوالى 26 ألف جنيه للطن، والتوقعات تشير إلى استمرار انخفاض الأسعار بنسبة أكبر خلال الأسابيع القادمة ومن المنطقى أن ينعكس ذلك على انخفاض أسعار السلع والمنتجات من الدقيق مثل الخبز السياحى والحر والفينو والمكرونة وباقى السلع الأخرى التى يحتاجها المواطنون. اقرأ أيضًا | وزير المالية: انطلاق مرحلة جديدة في مسيرة البناء والتنمية مع الرئيس السيسي وقال عبد الله غراب رئيس شعبة المخابز، إن الشعبة ستعقد اجتماعًا خلال أيام لبحث تسعير الرغيف الحر فى ضوء المستجدات الجديدة من انخفاض سعر الدقيق وغيرها، خاصة أن أسعار الدقيق الفاخر سجلت انخفاضا متواصلًا خلال الأيام الماضية، منها 4 آلاف جنيه فى سعر الطن، خلال الساعات الأخيرة، مشيرا إلى أن الانخفاضات حدثت فى جميع أصناف الدقيق سواء الدقيق الذى يستخدم للمخبوزات عالية الجودة، أو الخبز السياحى والحر أو الفينو، ومن المتوقع أن ينعكس ذلك على خفض الأسعار بنسبة 20% تزيد إلى 30% خلال الأيام القادمة، حيث تراجع سعر طن الدقيق الشعبى 4 آلاف جنيه، ليسجل 18 ألفا بدلا من 22 ألف جنيه، مشيرا إلى أن المطاحن بدأت فى خفض سعر طن الدقيق خلال الأيام الماضية، وسجلت نسبة التراجع أمس فقط 13%، واكد أنه سيتم اتخاذ قرارات تضمن حق المواطن فى ضوء انخفاض الأسعار. وأكد خالد صبرى المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز، على انخفاض أسعار الدقيق الحر أمس فقط بما يتراوح بين ألفين و4 آلاف جنيه فى الطن ليسجل 16 ألفًا، فى حين سجلت بعض الأصناف 14 ألف جنيه ليكون بذلك الانخفاض الرابع خلال شهرين، حيث وصل السعر 26 ألف جنيه ليصل الانخفاض إلى 10 آلاف جنيه، وأكد أن سعر الرغيف سينخفض إلى ما كان عليه قبل 7 أكتوبر الماضى، حيث انخفض سعر الدقيق إلى نفس المستوى، وأضاف أن الشعبة بالقاهرة ستعقد اجتماعًا خلال أسبوع لبحث التسعير الجديد للرغيف وفق المعطيات المختلفة التى من بينها انخفاض سعر الدقيق لكن هناك ارتفاعًا فى أسعار السولار والخميرة والعمالة بالمخابز. وأضاف خالد صبرى أنه من المتوقع أن ينخفض سعر الرغيف الذى يباع الآن ب 1.5 جنيه إلى 1 جنيه فقط، والرغيف الذى يباع ب3 جنيهات إلى 2.25 جنيه للرغيف، موضحًا أن انخفاض الرغيف لن يصل إلى 40% كما يتردد لأن الزيادة لم تصل إلى نفس النسبة. واكد صبرى انخفاض طن الدقيق الخطاب 2000 جنيه، أنواع هرم وسياحى وطباقى، وانخفض سعر طن الدقيق المروة 1450 جنيهًا، وانخفض سعر طن الدقيق الهايل 1950 جنيهًا، بالإضافة إلى انخفاض سعر طن الدقيق العالمية 1100 جنيه، وانخفاض طن الدقيق الأمراء ل500 جنيه، وانخفاض طن دقيق تاج ل 700 جنيه، مشيراً إلى أن هذا الانخفاض عما كان عليه السعر من قبل عيد الفطر المبارك وأن باقى مطاحن الدقيق الحر سوف تخفض الأسعار تباعًا خلال الأيام القادمة. وقال خالد المنوفى عضو شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية، إنه تنفيذًا لما تم الاتفاق عليه بين د.مصطفى مدبولى رئيس الوزراء مع اتحادى الغرف التجارية والصناعات المصرية، بخفض أسعار السلع مقارنة بأسعار ما قبل التعويم بنسب تراوحت من 10% إلى 25%، وخاصة بعد تراجع كبير لبعض السلع الأساسية بالأسواق خلال الفترة المقبلة، فإنه من المنطقى ومن المتوقع أن تنخفض أسعارالفينو والخبز السياحى، خاصة بعد انخفاض سعر الدقيق ليصل أعلى أسعار الدقيق الفاخر نحو 16 ألف جنيه للطن، و14 ألف جنيه سعر طن الدقيق للأنواع الأقل جودة فى السوق، موضحًا أنه من المفترض أن ينعكس انخفاض سعر الدقيق على السلع التى يدخل فى مكوناتها التى على رأسها المكرونة، مضيفًا أن المكرونة من السلع التى تتأثر تأثرًا مباشرًا بارتفاع أسعار الدقيق، وأوضح أن المكرونة السائبة فقط هى التى شهدت انخفاضًا فى أسعارها خلال الفترة الماضية، إذ يبلغ سعر كيلو المكرونة فى «الشيكارة» جملة نحو 20 جنيهًا، ليصل سعر كيلو المكرونة فى التجزئة إلى 24 جنيهًا كحد أقصى للسعر. واضاف أن من السلع التى من المتوقع أن تنخفض أسعارها بنسبة أكبر هى الخبز السياحى والخبز الحر والفينو والبسكويت والحلويات بنسبة 20 % خلال الأيام القادمة.
