يعتبر تناول القهوة بالصباح سر الصحة والرشاقة، ومن ناحية أخرى تعتبر القهوة مشروبًا يحبه عشاقه في الصباح لزيادة النشاط والطاقة، وهناك العديد من الفوائد المحتملة لشرب القهوة. وفي هذا الصدد سنتعرف على فوائد القهوة لصحتك: زيادة اليقظة والتركيز: الكافيين الموجود في القهوة يعمل كمنبه للجهاز العصبي المركزي، مما يساعد في زيادة اليقظة والتركيز، ويمكن أن يساعد في تحسين أداء المهام اليومية. تحسين الأداء البدني: الكافيين يمكن أن يزيد من مستويات الأدرينالين في الجسم، مما يعزز القدرة على ممارسة الرياضة وزيادة التحمل. مضادات الأكسدة: القهوة تحتوي على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتقليل خطر الأمراض المزمنة. دعم صحة القلب: بعض الأبحاث تشير إلى أن شرب القهوة بشكل منتظم يمكن أن يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تقليل خطر بعض الأمراض: هناك أدلة على أن استهلاك القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل داء باركنسون والزهايمر والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان. دعم صحة الكبد: القهوة يمكن أن تساعد في حماية الكبد من الأمراض مثل تليف الكبد والكيروسينوما (ورم في الكبد). تحسين المزاج: القهوة يمكن أن تزيد من إفراز الدوبامين والسيروتونين في الدماغ، مما يمكن أن يساعد في تحسين المزاج والشعور بالسعادة، ومع ذلك، فيجب مراعاة استهلاك القهوة معتدلًا، حيث أن تناول كميات كبيرة يمكن أن يسبب آثار جانبية مثل الأرق وارتفاع ضغط الدم وزيادة مخاطر بعض الأمراض، الكمية المعتدلة تختلف من شخص لآخر وتعتمد على حالة الصحة الفردية، يُفضل استشارة الطبيب إذا كنت غير متأكد من كمية القهوة المناسبة بالنسبة لك.