أعلن الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ان محصول الأرز يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية وأن 58 موقعًا تسلمت 212 ألف طن و531 كيلو أرزشعير من المزارعين بالمحافظة. اقرأ أيضاً| أمطار ورياح شديدة تضرب مدن وقرى محافظة الشرقية و شدد المحافظ على أهمية إلتزام الجهات المسوقة للأرز بتخزينه طبقا لقواعد التخزين السليمة بالسعات التخزينية المحددة ، وكذلك فتح المواقع التخزينية المعدة لإستقبال الأرز الشعير أمام جميع الموردين والمزارعين وعدم التوقف عن الإستلام أثناء موسم التوريد وعدم تحميل او تحصيل أي مبالغ منهم نظير التوريد. ومن جانبه أكد المهندس حسين أحمد طلعت وكيل وزارة الزراعة على أهمية مراعاة الضوابط اللازمة للتعامل مع محصول الأرز والتي تشمل أن تكون حبة الأرز ممتلئة تامة النضج والجفاف بدرجة نقاوة لا تقل عن 94% وبنسبة رطوبة لا تزيد عن 14% وان يكون الارز خالي من الشوائب كالرمل والحصى والتراب والدنيبة والحبوب الغريبة وكذلك الحبوب الفارغة تماما والضامرة والعفنة والمصابة بالحشرات والحبة الحمراء والمقشورة وكذلك خلو المواقع التخزينية المعدة لإستلام وتخزين الأرز الشعير من اي محاصيل أخرى وتنظيفها وتخزينها والتاكد من خلوها من اي إصابات حشرية.
