قالت الدكتورة هبة عصام استشاري التغذية، تعقيبا على تحذير الصحة العالمية من تناول الجبن المصنعة والإفراط في تناول اللحوم، إن الجبن المصنع يكون في شكل صلب مثل "الجبنة الحمراء" ، و "الجبنة الرومي"، مشيرة إلى أن أفضل أنواع الجبن هي الجبن القريش. وتابعت هبة عصام، خلال مداخلة هاتفية ل برنامج " 8 الصبح " ، والمذاع على قناة " دي إم سي " الفضائية ، أن الجبنة البيضاء الملح الخفيف صحية، إضافة إلى أي نوع جبن قليلة الأملاح، موضحة أن الجبن ذات الأملاح العالية تسبب مشكلات لمرضى الضغط. وحذرت استشاري التغذية ، من تناول الجبن المطبوخ والرومي، وأي نوع جبن لونه أصفر، والجبن المثلثات، والاتجاه ل الجبن القريش. وأوضحت الدكتورة هبة عصام، استشاري التغذية، أن الجبن المصنعة مثل الجبن الرومي تسبب ارتفاعا في الكوليسترول وتصلب في الشرايين ، وارتفاع ضغط الدم. اقرأ أيضا:استشاري تغذية :لاتشترى علبة الجبنة مكتوب عليها "دهن نباتي"