الأكل المصرى يجوب العالم ب«الصلصال الحرارى»

استطاعت عزة ‬عاطف ‬أن ‬تبهر ‬العالم ‬بموهبتها ‬الفنية ‬وتجعل ‬الطعام ‬المصرى ‬حاضرًا ‬بقوة ‬فى ‬المسابقات ‬والمعارض ‬الدولية ‬لكن ‬بدون ‬طهى. ‬
تقول ‬عزة ‬لآخرساعة: ‬إنها ‬حاصلة ‬على ‬بكالوريوس ‬تجارة ‬من ‬جامعة ‬الإسكندرية، ‬وتهوى ‬الرسم ‬والتصوير ‬وصنع ‬الأعمال ‬اليدوية ‬منذ ‬الصغر، ‬لكن ‬لا ‬يزال ‬للمطبخ ‬والطهى ‬النصيب ‬الأكبر ‬من ‬اهتماماتها.‬
وقد ‬رأت ‬أن ‬بمقدورها ‬أن ‬تستغل ‬موهبتها ‬وأن ‬تكون ‬من ‬بين ‬من ‬يستخدمون ‬الصلصال ‬الحرارى ‬فى ‬ابتكار ‬مجسمات ‬مصغرة، ‬وبدأت ‬عملها ‬فى ‬هذا ‬المجال ‬قبل ‬نحو ‬ست ‬سنوات ‬بتصميم ‬مجسمات ‬متنوعة، ‬ثم ‬تخصصت ‬فى ‬مجسمات ‬الطعام ‬المصرى.‬
وأنشأت ‬صفحة ‬على ‬افيسبوكب، ‬وبدأت ‬تصمم ‬الأكلات ‬المصرية ‬وهو ‬ما ‬نال ‬إعجاب ‬الكثيرين، ‬وبدأت ‬تصاميمها ‬أولا ‬بأكلة ‬واحدة ‬فى ‬طبق ‬واحد ‬بحجم ‬عملة ‬الجنيه ‬المعدنى ‬ثم ‬تطورت ‬وأصبحت ‬تصنع ‬سفرة ‬كاملة. ‬كما ‬صنعت ‬معظم ‬الأكلات ‬المصرية ‬مثل ‬المحشى ‬والمكرونة ‬بالبشاميل ‬والفول ‬والطعمية، ‬وكذلك ‬معظم ‬أكلات ‬المواسم ‬تقريبًا ‬كالترمس ‬والرنجة ‬والفسيخ ‬وغيرها.‬
وتحرص ‬عزة ‬من ‬وقت ‬لآخر ‬على ‬تنظيم ‬مسابقات ‬للأطفال ‬تحت ‬عمر ‬10 ‬سنوات ‬لتعلمهم ‬هذا ‬الفن، ‬كما ‬أنها ‬شاركت ‬فى ‬معارض ‬كثيرة ‬وحصلت ‬على ‬شهادات ‬تقدير ‬من ‬العديد ‬من ‬الدول ‬أبرزها ‬دول ‬فى ‬أمريكا ‬اللاتينية ‬والخليج.‬
واختتمت ‬عزة ‬حديثها ‬بأن ‬صنع ‬المجسمات ‬المصغرة ‬بالنسبة ‬إليها ‬مجرد ‬هواية ‬ممتعة ‬لا ‬تستهدف ‬منها ‬الربح ‬المادى، ‬لذا ‬فإنها ‬تحتفظ ‬بكل ‬ما ‬تصنعه ‬لتزين ‬به ‬منزلها ‬فقط ‬ولا ‬تفكر ‬فى ‬بيعه ‬مطلقًا.‬
أقرأ أيضأ l رانيا تطلق مشروع الصلصال الحرارى ب 20 جنيها