أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية أن الدولة المصرية طبقت استراتيجية محكمة للحفاظ على توافر السلع الأساسية، تتمثل فى 3 محاور الأول توجيه الرئيس السيسي بتوفير احتياطى استيراتيجى 6 أشهر من كافة السلع الأساسية. وذكر أن المحور الثانى رفع كفاءة منظومة التوزيع وضمان وصول السلع لكافة محافظات الجمهورية وزيادة منافذ التوزيع .المحور الثالث توفير الاعتماد المالى اللازم لتوفير السلع فقد تم تخصيص 1.8 مليار دولار نهاية عام 2016 لتوفير الاحتياطى من السلع مما ساهم فى قدرة مصر لتحمل الصدمات الخارجية وموجة التضخم بعد جائحة كورونا والجزمة الروسية الاوكرانية الحالية جاء هذا خلال كلمته فى احتفالية بدء موسم حصاد القمح فى منطقة توشكى بحضور الرئيس السيسي. أوضح "المصيلحى" أن احتياطي مصر من القمح يكفي حتى يناير القادم واحتياطى الارز 6 أشهر والسكر 6 أشهر وسوف نحقق الاكتفاء الذاتي العام العام ،موضحا ان الخبز المدعم يستفيد منه 71 مليون مواطن ويتراوح الإنتاج اليومى من 250 و270 مليون رغيف يوميا. اقرأ أيضًا| وزير التموين | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية (akhbarelyom.com) وأضاف الوزير أن مصر لديها الآن 2.6 مليون طن من القمح المستورد، وتستهدف توريد من 5.5 إلى 6 مليون طن الموسم الحالى من القمح المحلي. وعن السكر، قال: كان لدينا اكتفاء ذاتى بنسبة 75% عام 2017 اليوم وصل الاكتفاء الذاتي إلى 90% وفى عام 2017 تم استيراد مليون طن سكر خام العام الخالى استوردنا 200 الف طن فقط وبالنسبة للأرز فمصر لديها اكتفاء ذاتى منذ قديم الأزل والان الاحتياطى الاستيراتيجى 6 أشهر بالإضافة إلى وجود تعاقدات مع بدء الموسم القادم اول سبتمبر وأضاف وزير التموين أن السلعة التى تعتبر تحدى كبير هى الزيت ،نحن نعتمد على الاستيراد وحاليا يوجد مبادرات لتشجيع المعاصر على استيراد البذور وقد نجحنا ف توفير 42% من الزيت المحلى ونستورد 58 % وحاليا تم زراعة 250 الف فدان فول صويا و100 الف فدان عباد شمس ومجموعه يحقق 10%من الاستهلاك وحاليا احتياطى الزيت يكفى الاستهلاك المحلى 5.4 شهر أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن السعة التخزينية لصوامع القمح ارتفعت إلى 3.4 مليون طن في 2021. وقد ساهم المشروع القومى للصوامع فى توفير 6 مليارات جنيها سنويا للدولة هى قيمة الفاقد فى القمح. وكشف المصيلحى وجود فجوة فى اللحوم بين الاستهلاك والإنتاج المحلى ويوجد مبادرات مع وزارة الزراعة وجهاز الخدمة الوطنية فضلا عن دعم الشركة المصرية السودانية لتوريد اللحوم الحية للسوق المصرى وهناك تعاقدات حتى أغسطس 2023. وتابع: ولدينا اكتفاء ذاتى من الدواجن فضلا عن استيراد الدواجن المجمدة وتكفى الاستهلاك المحلى 7.3 شهر.
