افتتاح الوحدة البحثية لإنتاج زيت الزيتون بكلية الزراعة الصحراوية بمطروح

قام اللواء خالد شعيب محافظ مطروح والدكتور مصطفى النجار رئيس جامعة مطروح والدكتور محمود صقر رئيس اكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ،والدكتورة مى علام المشرف على مراكز التنمية الإقليمية بالاكاديمية والدكنور محمود عباس نائب رئيس الحامعة والدكتور عمرو عبدالحميد عميد كلية الزراعة الصحراوية والبيئية، اليوم الاثنين، بافتتاح الوحدة البحثية الإرشادية لزيت الزيتون عالي الجودة بكلية الزراعة الصحراوية بجامعة مطروح وذلك ضمن مشروع التنمية المستدامة ورفع الكفاءة الانتاحية والتسويقية لقطاع الزيتون بمطروح، بهدف تحسين و تعظيم القيمة الاقتصادية للزيتون.
وتضم الوحدة معصرة زيت زيتون حديثة بطاقة عصر 150كجم زيتون في الساعة بنحو 3 طن كل 20 ساعة ،بجودة عالية مع تقليل الفاقد واستغلال مخرجات العصير بجانب زيت زيتون اكثر نقاء واقل رطوبة ، وذلك لخدمة المجتمع المحلى ومزارعى الزيتون بالمنطقة المحيطة بكلية الزراعة الصحراوية بقرية فوكة غرب مدينة الضبعة.
وتعتبر كليه الزراعه الصحراويه والبيئية بجامعه مطروح من الكليات المتفردة والنموذجيه و الاولي من نوعها على مستوى الجامعات المصرية فى تخريج مهندس زراعيا متخصصا فى مجال الزراعات بالبيئة الصحراوية لاختلاف تلك الطبيعة من حيث طبيعه الأرض والمناخ والموارد المائية عن البيئات الأخري بمنطقة الدلتا ووادى النيل.
ويقول الدكتور مصطفى النجار رئيس جامعة مطروح أن اغلب كليات جامعه مطروح متفردة لخدمه المجتمع المحلي وتواكب احتياجات سوق العمل داخل المجتمع مثل كليات الطب البيطري والسياحه والفنادق والآثار واللغات وهندسة البترول والتعدين بالاضافة الي كلية الزراعه الصحراوية والبيئية والتى تعد الأولى من نوعها على مستوي الجامعات المصرية حيث بدأت الدراسه بها عام 2006 بعدد طلاب قليل لايتعد ال 20 طالبا وطالبه بتخصصات الإنتاج الزراعى العام وام تفريغ التخصص إلى إنتاج نباتى وموارد طبيعية والإنتاج الحيواني وتم التوسع للدراسات العليا فى التخصص الدقيق منذ عام 2016.
وتنفرد الكلية بدراسه المواد المتخصصه فى البيئة الصحراويه منها دراسه بيئة الصحراء واتخاذ واحه سيوة كنموذج ودراسة حاله فى إنتاج أشجار الزيتون والعنب بالاضافة الي الصناعات البيئية لمنتجات التين والزيتون وتربية الأغنام البرقي التى تشتهر بها صحراء مصر الغربية والتدريب على نظم الري الحديث باستخدام الطاقة المتجددة.
وتضم معمل للحشرات واخر للتحليلات النباتية ومنها لمنتجات الألبان ووحدة الإنتاج الحيوانى ووحده لإنتاج الارانب من السلالات النقيه وتم تشغيل معصرة الزيتون بطاقة 200 كيلو فى الساعه ومخبز لخدمه المدينه الجامعية ومطعم مجهز بطاقة 80 طالب.
كما تنفرد الكلية بإدارة المزارع والاراضى الصحراوية من خلال زراعات فى 30 فدان على مستوى المحافظة الزراعات محاصيل الصوب الزراعية بمشاركه طلاب الفرق المختلفة وإعداد زيارات ميدانية للحقول والمناطق الصحراوية.
اقرأ أيضا| «عمر حشاد» الأول عالمياً في الإنشاد الديني بمسابقة بورسعيد الدولية