توقع الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، تراجع أسعار البيض خلال الأيام القادمة، بمقدار 3 جنيهات. وقال في تصريحات صحفية، إنه مع زيادة طرح الكميات ستتراجع اسعار بيض المائدة، وفقا لقانون العرض والطلب حيث إن زيادة المعروض من السلعة عن الطلب يؤدي إلى تراجع الأسعار. كما أوضح احمد كمال معاون وزير التموين والتجارة الداخلية مدير مشروع جمعيتي، أسباب انخفاض أسعار بيض المائدة داخل منافذ وزارعة الزراعة عن منافذ وزارة التموين. وقال إن سبب ارتفاع أسعار سلعة بيض المائدة، داخل منافذ المجمعات الاستهلاكية عن مثيلتها بمنافذ الزراعة يرجع إلى الوزن، حيث إن وزن كرتونة البيض المطروحة بالمجمعات الاستهلاكية التابعة للتموين أزيد. وتطرح وزارة التموين من خلال المجمعات الاستهلاكية كرتونة البيض يتراوح وزنها من 1 كيلو إلى 850 جراما وهو الوزن المناسب لكرتونة البيض حيث تباع مثيلتها في السوق المحلي بسعر 55 جنيه، بينما تباع في منافذ التموين بسعر 49 جنيهًا. جدير بالذكر أن المهندس عادل عبد العزيز، العضو المنتدب بالعامة للجملة، التابعة لوزارة التموين، أنه تم طرح كميات من بيض المائدة، بأسعار مخفضة تقل عن السوق الخارجي حوالى 20%، حيث تتراوح سعر الكرتونة بسعر 49 جنيها وذلك داخل جميع منافذ الفروع التابعة للشركة. وزير التموين: خطة لمواجهة ارتفاع الأسعار عالمياً ولا نقص فى السلع وأوضح العضو المنتدب للعامة لتجارة الجملة أنه يتم توريد عدد 6300 كرتونة بيض أبيض يوميا، و تشتمل الكرتونة على 30 بيضة، وذلك كدفعة أولي، يتم طرحها بجميع فروع الشركة البالغ عددها 1300 فرع على مستوي الجمهورية . وأضاف عبدالعزيز أنه طبقا للبروتوكول الموقع بين وزارة التموين والتجارة الداخلية وإتحاد منتجي الدواجن يتم توريد البيض الأبيض لصالح منافذ التموين بهدف تخفيف العبء عن كاهل المواطنين في ظل ارتفاع سعر بيع كرتونة البيض في السوق المحلية.
