تحرم بعض الأمهات أطفالها من تناول الأيس كريم، اعتقادا أنه حلوى ليس منه فائدة لهم، وأن المثلجات تضر بالأحبال الصوتية وتؤدي إلى احتقان الحلق، ولكن على العكس تماما فهناك فوائد كبيرة للأيس كريم والمثلجات بشكل عام. 1 - مصدر للفيتامينات: يعتبر الآيس كريم مصدر غنى بالفيتامينات كفيتامينات A, B-6, B-12, C, D , E ويحتوى على الثيامين والريبوفلافين والنياسين، كما يحتوى أيضا على فيتامين K الذى يمنع تجلط الدم. 2 - يمد الجسم بالطاقة: يحتوى على كربوهيدرات ودهون وبروتينات وكلها ضرورية للطاقة و يساعد على اكتساب الوزن، ان كنت تحتاج المزيد من الطاقة يجب أن يكون لديك مثلجات ستزودك أيضا بالسكريات الضرورية. 3 - مصدر للمعادن الضرورية: المثلجات مصدر غنى بالمعادن مثل الكالسيوم والفسفور بجانب المشاركة فى بناء العظام و الحماية من أمراضه. حيث وجد الباحثون أن الكالسيوم يقلل من احتمالية تكون حصوات الكلى. يساعد أيضا فى التقليل من تقلبات المزاج و أعراض ما قبل الطمث. 4 - ينشط المخ: الآيس كريم يحفز هرمون الثرومبوتونين هرمون السعادة الذى يقلل من مستوى التوتر فى الجسم. وهو مصنوع من اللبن الذى يحتوى على التريبتوفان مهدىء طبيعى يساعد على ارخاء الجهاز العصبى و تخفيف أعراض الأرق. 5 - يقلل من خطر الاصابة بالسرطان: فالكالسيوم يقلل من فرص حدوث سرطان القولون، و على الرغم من الفوائد المتعددة لتناول المثلجات و الآيس الكريم، يجب ألا نكثر من تناوله لانه يسبب أضرار كثيرة أيضا بالصحة. لذا فلنتناوله باعتدال.
